-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ќделайна

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.10.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 23513

 омментарии (6)

»нтересные факты о молоке!!!

ƒневник

—реда, 01 ‘еврал€ 2012 г. 21:27 + в цитатник
  •  оровы не дают молока, пока у них не по€вилс€ теленок.
  • ¬ коровьем вымени содержитс€ от 11 до 23 литров молока.
  •  озье молоко – основной ингредиент таких сортов сыра, как фета, каприно и рокамадур.
  • ¬ древней –уси в сосуд с молоком запускали л€гушку, чтобы оно не скисало.
  • ¬ес среднестатистической молочной коровы равен весу взрослого самца пол€рного медвед€.
  •  орова дает в среднем 90 стаканов молока в день, т.е. около 200.000 стаканов молока за жизнь
  • ћолоко на 85-95 % состоит из воды. ќстальную часть составл€ют витамины, белки, углеводы и жиры.
  • ƒо того как был изобретен доильный аппарат, фермеры могли доить пор€дка шести коров в час, а сегодн€ эта цифра возросла более чем до ста коров в час.
  • ¬ерблюжье молоко не сворачиваетс€. ќно  легко усваиваетс€ людьми, страдающими лактозной непереносимостью, и содержит больше витамина —, чем коровье. ¬ерблюжье молоко – основной продукт питани€ дл€ народов пустынь и жителей —омали.
  • — помощью молока можно легко вывести свежее чернильное п€тно. –екомендуетс€ протирать молоком золоченые рамы и зеркала. 
  • —огласно археологическим данным, в период неолита люди еще не могли пить молоко животных – в их организме отсутствовал ген, необходимый дл€ усвоени€ лактозы. Ёта способность пришла к нашим предкам позже, ввиду генетической мутации.
  • „еловеческий организм переваривает молоко благодар€ особому ферменту — лактазе. »значально он вырабатывалс€ только в организме грудных детей. ќднако некоторые люди имели «дефект», благодар€ которому фермент вырабатывалс€ их кишечником всю жизнь. »менно способность пить молоко дала им конкурентное преимущество среди жителей —еверной ≈вропы, ощущавших недостаток кальци€ и витамина D. » они сами, и их потомство были здоровее. ѕостепенно этот ген распространилс€ среди всех жителей —еверной ≈вропы. ј у китайцев, аборигенов јмерики, јвстралии и ¬осточной јфрики, коренных народов —евера этот ген не по€вилс€, поэтому они не пьют молоко.
  • ѕо всей видимости, молоко животного человек впервые стал употребл€ть в пищу в 8-9 тыс€челетии до нашей эры, когда народы, насел€вшие —редний ¬осток, сумели одомашнить овец и коз. ¬ 7 тыс€челетии на территории современной “урции люди начали пасти коров.
  •  оровье молоко €вл€етс€ наиболее потребл€емым и ежегодное производство молока превышает 400 млн. тонн.
  • —амые жирные виды молока – молоко тюленей (содержание жиров в нем превышает 50%) и китов (до 50% жиров). Ќаименее жирное молоко дают ослицы и кобылицы.
  • ƒревн€€ примета, свидетельствующа€ о том, что в грозу молоко киснет быстрее, действует и сейчас, когда услови€ производства и хранени€ молока изменились кардинальным образом. Ѕиохимики полагают, что виной тому длинноволновые электромагнитные импульсы, однако причины этого €влени€ до сих пор не изучены.
  •  стати, любительницы молока занимаютс€ в тренажерном зале более эффективно, к такому выводу пришли ученые из ”ниверситета ћакћастера в —Ўј. ќни вы€снили, что женщины, которые выпивают два больших стакана молока в день, после тренировки на тренажерах тер€ют больше жира и лучше подт€гивают мышцы, чем те, кто пьет энергетические напитки.
–убрики:  »нтересные факты
»нтересности
Ѕудьте здоровы!!!
 расота и здоровье

ћетки:  

 —траницы: [1]