-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ќделайна

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.10.2010
«аписей: 1759
 омментариев: 6695
Ќаписано: 23542

 омментарии (2)

“орт "Ќорка крота"

ƒневник

ѕ€тница, 18 ƒекабр€ 2015 г. 15:12 + в цитатник

ѕростой в приготовлении, очень вкусный и очень красивый торт. Ќа разрезе выгл€дит как из дорогой кондитерской!

»нгредиенты дл€ теста:

— —гущЄнка — 0,5 банки

— —ахар — 1 стакан

— –азрыхлитель

— 1 пакетик (можно вместо разрыхлител€ погасить ч.л. соды)

— яйца — 2 шт.

—  акао — 4-5 ст.л.

— —метана — 1 стакан

— ћука — 1,5 стакана

»нгредиенты дл€ крема:

— —ливки (33-35% жирности) — 500 мл

— —ахарна€ пудра — по вкусу

— Ѕананы — 3 шт.

ѕриготовление: —мешиваем муку, разрыхлитель, сахаром и какао. ƒобавл€ем к смеси сгущенку, €йца и сметану. ’орошо вымешиваем тесто и выпекаем из него корж в круглой, смазанной маслом, форме. “емпература в духовке должна быть 180 градусов. ƒаЄм коржу остыть. «атем ложкой выскабливаем из коржа середину, дела€ из теста «тарелочку» с бортиками. ¬ыкладываем в нашу «тарелочку» чищеные бананы. ќни могут лежать плотно друг к другу горкой, или, если бананов мало, отдельно друг от друга в одной плоскости. ¬збиваем сливки с сахарной пудрой и выкладываем на бананы большой шапкой. ѕромежутки между бананами должны быть заполнены. ≈сли вы не уверены в том не опадут ли сивки – используйте специальный стабилизатор дл€ сливок. —ливочную шапку посыпаем крошкой из той части коржа, которую отделили вначале. “орт можно подавать сразу, но лучше дать ему посто€ть в холодильнике 1 час.

–убрики:  –ецепты
ѕраздники
—делай сам

ћетки:  

 —траницы: [1]