-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ќделайна

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.10.2010
«аписей: 1759
 омментариев: 6692
Ќаписано: 23539

 омментарии (0)

Ќовогодний салат «ме€ с грибами и курицей + чипсы

ƒневник

ѕ€тница, 21 ƒекабр€ 2012 г. 23:12 + в цитатник

Ќе только внешний вид новогоднего салата привлекает, но и вкусовые качества. —очетание грибов и курицы всегда отличное. √отовим и удивл€ем гостей в новогоднюю ночь 2013 года.

»нгредиенты:1354295041_SZSkwhPjieY (390x314, 37Kb)

 артофельное пюре – 300 г
√рибы – 500 г
 уриное филе – 400 г
Ћук репчатый – 3шт.
ћайонез – 1 упаковка
“вердый сыр – 100-150 г
„ипсы (со вкусом сыра) – 80-100 г

 расна€ смородина или клюква
 усочек помидора или красного болгарского перца
—вежа€ зелень петрушки
–астительное масло
—ливочное масло

—пособ приготовлени€:

—делайте картофельное пюре, но не жидкое. ќстудите его и выложите на блюдо в форме змеи.

ћелко порежьте лук и замаринуйте его в уксусе или лимонном соке со щепоткой сахара. «атем выложите на картофель слой маринованного лука и полейте сверху майонезом (сделайте небольшой надрез в упаковке с майонезом и тонкой струйкой поливайте каждый слой салата, очень удобно). √рибы поджарьте на сковороде с луком на растительном масле с добавлением небольшого количества сливочного масла, остудите и выложите следующий слой салата.
—нова слой майонеза
ќтварное куриное филе порежьте на мелкие кусочки. Ёто будет очередной слой салата. » снова майонез.
—ледующим слоем будет тертый твердый сыр. Ќанесенный слой майонеза сверху сыра нужно аккуратно размазать по всей поверхности змеи.
„ипсы нужно растолочь в мелкую крошку и посыпать салат со всех сторон. »з целых кусочков сделать корону дл€ змеи. ”брать лишние крошки с блюда.
ѕосыпаем крошками чипсов
√лаза змеи сделать из клюквы или красной смородины, €зычок – из красного перца или помидора. ”красить €годами клюквы или смородины и зеленью петрушки. —лоЄнна€ зме€ с грибами и курицей с чипсами готова. ќна будет вкуснее, если немного пропитаютс€ все слои. ѕри€тного аппетита!

–убрики:  –ецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]