-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ќделайна

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.10.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 23530

 омментарии (8)

"Ўуги" едим во врем€ поста

ƒневник

—реда, 04 ћарта 2015 г. 23:18 + в цитатник
Ўуги – это старинное украинское блюдо. √отов€т это блюдо чаще всего на ћакове€ 14 августа. Ќо в пост хочетс€ побаловать себ€ сладеньким. ƒл€ этого отлично подойдет именно шуги!
 
»нгредиенты:
 
500 гр. муки
1 стакан воды
1 стакан меда
1 стакан мака
3-4 ст.л. подсолнечного масла
 
ѕриготовление:
 
1. «амесить пресное тесто из муки и воды, сделать из него 5 колобков, раскатать их толщиной не меньше 0,5 см. по величине сковороды. „тобы было красиво, можно сразу с помощью тарелки обрезать кра€.
2. ѕоджарить лепешки на масле с обеих сторон. √отовые лепешки сложить на тарелку.
3. ћак запарить кип€тком и растереть в макитре макогоном.
4. ƒобавить в мак 2-3 ст.л. воды и нагреть мак до кипени€. ƒобавить мед и хорошо размешать.
5. —мазывать лепешки маком с медом и складывать одну на другую, как торт. ¬ерхний корж смазать только медом. ≈сли осталось немного мака, то можно украсить им шуги сверху.
 
Ётому торту надо дать посто€ть немного, чтобы коржи пропитались медом. Ќо не ожидайте, что пропитанные коржи будут очень м€гкими. ѕоэтому, отрезайте или маленькие кусочки, или ешьте каждый слой отдельно.
–убрики:  –ецепты
»нформационный отдел!!!
Ѕудьте здоровы!!!
ƒизайн, »нтерьер

ћетки:  

 —траницы: [1]