-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ќделайна

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.10.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 23529

 омментарии (6)

ѕончики с шоколадом "¬алентинки"

ƒневник

ѕонедельник, 13 ‘еврал€ 2012 г. 20:26 + в цитатник

¬ качестве подарка своей второй половинке ко ƒню ¬любленных можно выбрать фены киев. Ќе переставайте баловать своих любимых!!!

»нгредиенты:
яйца 2 шт.
ћолоко 200 гр.
ƒрожжи 25 гр.
—ахар 4 ст.л.
¬аниль 1 пакетик
ўепотка соли
Ўоколад 100 гр.
ћука
ћасло дл€ жарки
¬ыемка в виде сердца



–ецепт:
1. ƒрожжи растворить в теплом молоке. ƒобавить сахар, щепотку соли, €йца, ваниль.

2. ¬се хорошо перемешать и затем, добавл€€ понемногу просе€нную муку, замесить рукой м€гкое тесто. ¬ы должны почувствовать момент, когда тесто станет эластичным, и уже не будет липнуть к рукам, то муки больше не добавл€йте.

3. —катайте тесто в шар, поместите в глубокую миску и накройте полотенцем.ѕоставьте в теплое место.

4.  огда тесто увеличитс€ вдвое, насыпьте на стол немного муки. —формируйте из теста длинный жгут. Ќарежьте жгут небольшими кусочками. »з кусочков раскатайте не тонкие лепешечки.

5. ¬ центр лепешечки кладите кусочек шоколада, сверху накладывайте другую лепешечку. «атем выдавите формой сердечко. “ак проделайте со всеми лепешечками. ќстатки теста раскатайте оп€ть и сделайте еще пончики-сердечки.

6. ¬ кастрюле с толстым дном или фритюрнице раскалите масло. ∆арьте пончики небольшими парти€ми до золотистого цвета, с двух сторон.

7. ќстывшие пончики можно обсыпать сахарной пудрой. ј когда будете подавать пончики к чаю, полейте их еще сверху растопленным на вод€ной бане шоколадом и успех вам гарантирован.

–убрики:  –ецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]