Армянский лаваш |
Дневник |
Необходимые ингредиенты:
- 1 ст. теплой воды
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
- 1 ст.ложка растительного масла
- 1 чайная ложка не полная соли
- 0.5 чайной ложки сахара
- 3 стакана муки
Переходим к приготовлению:
1. Для начала нужно растворить дрожжи в воде, затем добавить масло, соль и сахар, постепенно подсыпая просеянную муку замесить эластичное тесто. Замешивать минуты 2, затем переложить в смазанную маслом миску и накрыть, дать подойти 1 час.
2. Подошедшее тесто необходимо обмять и поделить на 9-10 частей (это зависит от размера сковороды), кусочки теста накрыть пленкой и дать им постоять еще минут 5, благодаря этому будет легче их тонко раскатать.
3. Теперь надо разогреть хорошо самую большую сковороду какая у вас есть.
4. Взять кусочек теста, стол посыпать мукой, раскатать пласт тонко, не более чем 1-2 мм.
Осторожно перенести на сковороду (сковорода должна быть сухая!), если даже лепешка получится немного больше по размеру это не страшно, тесто можно распределить по бортику.
5. Печь по несколько секунд с каждой стороны, буквально только побелел, и появилось несколько румяных точек сразу же переворачивать, чем дольше они будут печься тем суше получатся, поэтому не стоит передерживать лавашики на сковороде.
6. Готовые лаваши скложить стопкой, накрыть сразу тканью или чистым полотенцем, свежеиспеченные лаваши можно вкладывать в середину, так они быстрее размягчатся.
7. Теперь оставьте завернутыми пока они не остынут, затем можно переложить в полиэтиленовый пакет и так хранить.
Метки: лаваш армянский лаваш рецепты рецепт рецепт лаваша |
Пирог с рыбой |
Дневник |
Ингредиенты для пирога:
яйца - 2 штуки
молоко - 250 мл
майонез - 150 гр.
мука - 100 гр.
соль по вкусу
сода на кончике ножа
рыбное филе (например, семги)
зелень
Приготовление пирога:
Делаем тесто: смешиваем яйца, муку, майонез, молоко, соль и соду. Тщательно перемешиваем.
Выпечка: Переливаем тесто в форму для запекания. Сверху на тесто выкладываем рыбное филе - кусочки должны "утонуть" в тесте. Выпекаем в духовке до полной готовности. Готовый пирог посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Метки: пирог рыбный пирог пирог с красной рыбой пирог с рыбой рецепты рецепт |
Пицца в булочках |
Дневник |
Необходимые ингредиенты:
Любое тесто для пиццы
Соус маринара(можно заменить кетчупом)
Пеперони (салями), измеличить - 60 г
Натереть сыр (можно любой моцарелла, чеддер и т.д.) - 115 г
Сода - 1\4 стакана.
Сахар - 2 ст. л.
Сливочное масло (растопленное) - 3 ст. л.
Соль
Приступаем к приготовлению:
- Духовку разогрейте до 175 гр. Тесто необходимо размять и скатать из него длинную "колбаску". Затем разрезать тесто на 16 равных частей. Каждую часть раскатать на присыпанной мукой доске.
- Выложить на каждую получившуюся лепешку теста 1-2 ст. ложки соуса (или кетчупа), 2 ст. ложки тертого сыра и 1 ст. ложку измельченной пеперони.
Тесто немного смочите по краям и все плотно склейте, чтоб начинка оказалась внутри.
Метки: пицца в булочках пицца еда рецепты рецепт рецепт пиццы |
Штрули |
Дневник |
Необходимые ингредиенты:
100 мл. кипяченой воды немного теплой
1 яйцо
0.5 чайной ложки соли
небольшая щепотка соды
2.5 ст. муки
4 ст. л растительного масла.
немного размягченного сливочного масла
6 небольших картофелин
2 больших окорочка
1 средняя луковица
1 морковь
2 зубчика чеснока
соль.перец по вкусу.
Приготовление:
1. Для начала из муки, воды, масла,соли и соды замесить тесто такое как на пельмени, затем накрыть и оставить отдохнуть на 20 минут, после чего разделить тесто на 2 равные части, раскатать тонкие лепешки, смазать сливочным маслом, скатать в рулетик и порезать на кусочки.
2. Морковку натереть на терку, лук порезать полукольцами, чеснок измельчить, картошку порезать крупными кубиками, окорочка порезать кусочками и обжарить с двух строн на разогретом растительном масле. Лук и морковку обжарить до прозрачности отдельно на масле, в конце добавить чеснок.
3. На дно кастрюли выложить курицу, немного посолить, поперчить, полить жиром, на котором она жарилась, выложить сверху обжареные овощи. На них сверху положить картофель (тоже немного присолить), влить воды так чтобы она только немного покрыла картошку. Штрули поочередно смачивать в растительном масле и улаживать сверху на картофель.
4. Накрыть крышкой, довести до кипения, затем на маленьком огне тушить под закрытой крышкой 40 минут. Подавать нужно полив бульоном. В принципе штрули можно не смачивать в масле, можно полить жиром, на котором жарилась курица, только минут через пять как они закипели слегка поправить их ложкой чтобы не слиплись.
Приятного аппетита!
Метки: штрули рецепты рецепт рецепт штрули |
Яйца заливные! |
Дневник |
Необходимые продукты для 10-ти порций:
10 яичных скорлупок
2 ст. мясного подсоленного бульона
20 гр. желатина
1 свежий сладкий перец
1 небольшая банка кукурузы
300 гр. ветчины
зелень по вкусу.
Можно использовать разный наполнитель: рыбу, курицу или мясо.
Рецепт:
1. Подготовим яичную скорлупу (сделайте заготовки заранее, когда готовите любое другое блюдо). Для начала нужно тщательно вымыть яйца, сделать необходимое отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно не понадобится для этого блюда), промыть внутри скорлупу. Высушить заготовки.
2. Замачиваем желатин минут на 10. Подогреваем его до полного растворения (только не кипятите), смешиваем с бульоном. Далее нужно процедить. Затем нарезаем кубиками перец и ветчину. Сливаем воду с кукурузы.
3. Теперь наводим красоту! Укладываем все слоями. Сначала залейте бульоном. Уберите в холод. С застывших яиц нужно очистить скорлупу как с вареных. Украсьте и подайте в качестве холодной закуски!
Метки: рецепт заливные яйца холодная закуска закуска яйца |
Идея для кухни |
Дневник |
Сколько же всего интересного можно придумать самому или найти в интернете! Я недавно нашла интересную идею светильника для кухни, которую, при желании, вполне можно осуществить в реальности!
Метки: светильник светильник своими руками светильник для кухни светильник для кухни своими руками идея для кухни |
Фантастически мягкое мясо на шашлыки очень быстро! |
Дневник |
3 способа:
1. Рецепт весьма прост — на 2 кг мяса — 1 большой киви или 2 маленьких. Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом, а твёрдый киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук по вкусу. Мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!
2. Гранат 2 шт. (желательно не гранатовый сок, а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) — это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т. к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10-12 (я оставляла на ночь, но если мясо простоит дольше — ничего страшного), примерно часа за 1,5 до того как будете жарить добавляете соль, перемешиваете. И еще один "секрет", когда начинаешь "жарить" мясо, сначала мяско на шампуре (или на сетке) запечатать огнем, т. е. на открытом огне немного подержать, буквально несколько секунд. Мясо моментально покрывается корочкой, и сок остается внутри. А потом уже делать шашлык как обычно.
3. Залейте мясо сильно газированной минеральной водой и под гнет на 2 часа, затем слейте остатки минералки добавляем все специи и перемешиваем с майонезом или сметаной кому-что нравится и оставляем минут на 10-15 и жарим. Любое жесткое мясо будет мягким.
Дорогие автолюбители, ездить на шашлыки нужно исключительно на исправном автомобиле! Если же вашей машине нужен капитальный ремонт двигателя, то на сайте 50style.ru вы сможете найти всю необходимую информацию. Здоровый автомобиль - это залог прекрасной поездки, хорошего настроения и замечательных выходных!!!
Метки: шашлык шашлыки рецепты рецепт рецепт шашлыков быстрые шашлыки праздники праздничные рецепты |
3 способа сделать недорогой и красивый ремонт кухни! |
Дневник |
Его необходимо тщательно продумать, ведь только вам известна та сумма, которую вы сможете потратить на осуществление ремонта. Для этого нужно составить план. Существуют следующие виды ремонта: частичный (замена аксессуаров и кухонной мебели) и полный (в дополнение к частичному меняется пол, потолок и отделка стен).
И первый, и второй нуждаются в составлении списка по пунктам с указанием услуг и цен. Такой подход позволит продумать все и ничего не забыть. Оцените покупка каких вещей необходима сразу, а каких – спустя время.
2. Результат: функциональность вашей кухни
Пожалуй, самый важный пункт. Вы должны четко знать, к чему стремитесь, чтобы можно было об этом рассказать профессиональным мастерам и рабочим, чтобы сделать качественное подключение бытовой техники и установку основной мебели.
Желаемый результат в первую очередь зависит от финансов. Учтите, что помимо дизайнерских решений вы должны продумать функциональность и удобство кухни, ведь здесь не только готовят, но и едят. Посмотрите готовые варианты оформления кухонь в магазинах, интернете, журналах. После этого решайтесь на перемены.
3. Продуманное приобретение
Покупать нужно только самые лучшие вещи, не самые дорогие, а самые подходящие именно вашему интерьеру. Для этого следует обойти много магазинов и мест продажи, чтобы была возможность выбора. Не торопитесь с покупками, приобретайте вещи частями по мере их важности и необходимости. Акценты, детали, аксессуары оставьте напоследок.
Заложив основу будущей кухни, вы уже будете знать цветовые и стилевые решения, в духе которых будете продолжать поиск. Обращайтесь к компетентным людям за дельным советом, ходите с ними за покупками. Только хорошо продуманный и неторопливый ремонт дает отличный ожидаемый и желанный результат.
Метки: кухня ремонт ремонт кухни недорогой ремонт |
Используй свою фантазию |
Дневник |
Все мы любим мечтать, но некоторые делают это с особой фантазией! Фантазируйте, у Вас всё получится!
1.
2.
3.
Метки: фантазия фото креативные фото креативная фантазия |
ПРОСТЫЕ КЕКСЫ |
Дневник |
Ингредиенты:
✔ 4 яйца
✔ 1 стакан сахара
✔ 100 гр растопленного сливочного масла
✔ 5 столовых ложек сметаны
✔ 2 стакана муки
✔ 1 пакетик ванильного сахара
✔ 2 чайные ложки разрыхлителя
Приготовление:
1. Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить.
2. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. Я все делаю миксером.
3. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты рецепт кекс кексы простые кексы кухня |
Хитрости жизни, несколько советов! |
Дневник |
Мы всегда стремимся к совершенству, но не всегда это получается, вот несколько советов для ускорения процесса!!!
Метки: хитрости жизни сделать жизнь лучше сделать жизнь проще советы мудрые советы |
Как стать красивой за 30 дней |
![]() |
|
Метки: красота здоровье косметика домашняя косметика |
Ваши ювелирные изделия как новые! |
Дневник |
Для того, чтобы ювелирные изделия сверкали как новые:
Вам понадобятся:
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка соды
- 1 столовая ложку средства для мытья посуды
- 1 стакан воды
- 1 кусок алюминиевой фольги
Этапы очистки:
1. Подогрейте воду в микроволновой печи в течение 1 или 2 минут.
2. Отрежьте кусок алюминиевой фольги и положите на дно небольшой миски или стакана.
3. Налейте горячую воду в миску. Добавьте соль, соду, и жидкость для мытья посуды. Положите ювелирные изделия на фольгу и оставьте на 5-10 минут.
Промойте ювелирные изделия в прохладной воде и протрите сухой мягкой тканью.
Сохраните себе на стену, чтобы не забыть!
Метки: ювелирные изделия чистка ювелирных изделий быстрая чистка |
Делаем розы из мармелада |
Дневник |
Иногда очень хочется маленького праздника! Например, купить большой тортик и самому съесть)))) или сделать небольшой сюрприз близкому человеку... Вот один из примеров такого сюрприза! И делается он проще, чем Вы думаете!
Метки: розы розы из мармелада мармеладные розы цветы мармеладные цветы цветы из мармелада |
Идея для вертикальной клумбы |
Дневник |
Каждому любителю цветов хочется как-то разнообразить свои клумбы, сделать что-то интересное и креативное. Вот одна из идей!
Метки: клумба цветы вертикальная клумба идея для клумбы красивая клумба |
Как склеить разбитую чашку |
Дневник |
1. С помощью молока
Берем две половинки разбитой чашки и скрепляем их нитками или резинкой для денег (половинки должны четко совпадать). Теперь кладем разбитой частью в глубокую емкость и заливаем молоком. Оставляем на 3-4 дня при комнатной температуре. Моем, сушим, пользуемся.
2. С помощью плёнки
Нагреваем на огне края излома, после кладем между ними плёнку и очень крепко сжимаем. Даем чашке остыть, убираем излишки пленки, моем, протираем насухо.
Метки: чашка разбитая чашка склеить чашку склеить молоком склеить чашку молоком склеить пленкой склеить чашку пленкой |
Как похудеть с пользой для здоровья |
Дневник |
Похудение — жизненная необходимость для тех, кто имеет избыточный вес. Лишние килограммы — это прежде всего большая нагрузка на сердце. К тому же стоит учитывать нарушение обмена веществ: организм не получает важных элементов, а отработанный материал задерживается, хотя так быть не должно вообще. Корректировка питания и физическая активность помогают организму прийти в норму, но порой основы недостаточно. Приходится искать дополнительных «помощников».
Ими успешно выступают средства для похудения — среди великого множества каждый подберет что-то свое. Можно пользоваться проверенными средствами — такими, например, как имбирный чай. Он может быть простым, с лимоном и медом или с чесноком. Третий вариант обладает более сильным действием в отношении сжигания жиров. Однако с любым чаем на основе имбиря следует быть осторожным. Не стоит употреблять такие напитки людям с проблемами желудочно-кишечного тракта — они очень жгучие.
Кто-то предпочитает пить зеленый кофе для похудения — его действие в первую очередь направлено на выведение лишней жидкости из организма. Запасы воды необходимо регулярно пополнять, иначе обмен веществ замедляется. Вышеуказанное средство резонно применять как подготовку к основному этапу похудения, поскольку только после восстановления правильной циркуляции жидкости можно говорить о сжигании жиров. Следует обратить внимание на употребляемые продукты. Правильный баланс белков, жиров и углеводов даст ощущение сытости, потому что организм будет снабжаться всеми необходимыми веществами.
Обязательно завтракайте! Это послужит страховкой от вечернего переедания. Если позволяет режим, нужно перейти на дробное питание — есть часто, но понемногу. Важно, чтобы в меню постоянно были первые блюда. Ужин не должен быть плотным. В качестве вспомогательного средства для нормализации веса можно использовать препарат турбослим альфа, в котором содержатся L-карнитин и липоевая кислота. Эти два компонента совместно убирают проблему, называемую замедленным метаболизмом.
Применять это средство нужно при нарушении обмена веществ, когда стандартный подход оказывается бессильным. Перед столь серьезным шагом следует поговорить с доктором. Именно компетентный врач подберет действенную программу для каждого конкретного случая. В результате любому человеку дано будет почувствовать легкость в теле, поскольку наладится работа всех систем организма. Он обретет вес, который будет идеальным для него. Впоследствии нужно просто поддерживать себя в тонусе.
Метки: зеленый кофе для похудения турбослим альфа средства для похудения |
Как просто вырастить рассаду |
Дневник |
Скоро начнется сезон выращивания рассады перчиков, баклажанов и помидоров. Вот я и хочу поделиться оригинальным способом выращивания рассады. При этом способе нет ни грязи, ни особых забот по поливу (по крайней мере, первое время). Итак, возьмите пластиковые бутылки (обязательно прозрачные!). Разрежьте их по всей длине пополам (от горлышка до дна). На каждую половинку укладываете шесть-восемь слоев туалетной бумаги. Бумагу хорошо промочите, но так, чтобы вода не стояла. Чтобы удалить лишнюю влагу, переверните бутылку: лишняя вода стечет, а нужная нам никуда не денется. Сверху укладываем семена. Слегка прижимая ложечкой, чтобы плотнее соприкасались с бумагой. Сверху на бутылку надеваем целлофановый пакет или натягиваем пищевую пленку. Герметично закрываем. Должен получиться своеобразный парничок. Это все. В таком парничке семена могут и две, и три недели находиться (сколько вам надо). Листья (только два) отрастут и все, но корень будет усиленно развиваться. Поливать не надо, конденсат будет постоянно возвращаться на старое место. Когда надо – пересадите в землю. Так можно вырастить семена петунии, земляники, капусту, которая при обычном способе вытягивается. Рассада, посаженная таким способом, перегоняет ту, что садим обычно, так как у нее уже большие корни, которые, только зацепившись, начинают пускать листву. А обычная рассада сначала усиленно пускает корни, а потом все остальное.
Метки: рассада семена петуния посадить рассаду семена в пластиковой бутылке |
Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки) |
Дневник |
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита. Получается ровный,высокий бисквит. Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются абсолютно разные торты.
ДЛЯ ТЕСТА:
12 яиц
2 ст. сахара
2 ст. муки
1-2 ч.л. ванильного сахара
-----------------------
ДЛЯ ПРОПИТКИ:
0,5 ст. воды
2 ст. л. сахара
1ст. л. коньяка (по желанию)
ПРЕДИСЛОВИЕ:
Бисквит печется на плите и в алюминиевой кастрюле! Нельзя ставить кастрюлю на прямой огонь, лучше положить на предварительно разогретый толстый железный лист или побольше диаметром чугунную сковородку и убавить огонь до маленького. На плите у меня 6 позиций ( плита у меня электрическая), пеку на "3".
Застелить пергаментом дно кастрюли D 32-35 см,крышку завернуть в полотенце. Кастрюлю ничем не смазывать.
Весна уже за горами и самое время подумать как улучшить свой вид за окном! От жителей многоквартирных домов мало, что зависит, а вот счастливые обладатели частного дома могут порадовать себя каждый год новым ландшафтом. Для этого можно посеять красивую газонную травку semena.in.ua/gazonnye_travy_1c_20/ru или создать прекрасные цветущие композиции. Помните, весна близко, начинайте фантазировать уже сейчас!
Метки: торт бисквит бисквит в кастрюле бисквит без духовки рецепт рецепты |
Почему стоит попробовать гречневую диету |
Дневник |
Какие только способы люди не перепробовали, чтобы избавиться от лишних килограммов. Однако не каждая диета на разные организмы воздействует одинаково. Но, как показывает практика, с точки зрения эффективности похудение на гречке дает отличный результат всем, кто ее пробовал.
Особенности диеты
1. Не одной гречкой сыты. Проверенная гречневая диета: меню состоит не только из гречки, но и из других вспомогательных продуктов, которые способствуют поддержанию организма в здоровом состоянии. Как ни крути, но одной крупой компенсировать все микроэлементы и витамины, необходимые человеку, невозможно.
2. Правильное приготовление. Хорошая гречневая диета - это та, при которой крупа не варится, а заваривается. Для этого замочите стакан гречки двумя стаканами кипятка или кефира. Специи, сахар, соль добавлять нельзя. Оставьте на ночь, а на утро вам готов питательный завтрак.
3. Побочные эффекты. Важность такого метода похудения в том, что бояться последствий не стоит, если у вас нет противопоказаний. Но сидеть на гречневой диете дольше 10 дней не стоит. За это время можно избавиться от 5-10 лишних килограммов без особого труда и мучений. Не забывайте также употреблять побольше воды между приемами пищи. А с соком лимона эффект будет еще лучше.
4. Дополнительная польза. Доказано, что регулярное употребление гречки улучшит рост волос, укрепит ногти, зубы, сделает цвет лица более здоровым.
Самое главное, после окончания диеты не набрасывайтесь на фаст-фуд и вредные блюда. Ешьте меньше, употребляйте больше овощей и фруктов, занимайтесь спортом.
Метки: диета красота похудение гречка гречневая диета |