Честно сказать, название блюда не совсем корректное. Мы прекрасно понимаем, что яйца не смогут храниться сто лет! Все намного проще - это блюдо готовится сто дней. Перейдем к сути, что же все-таки представляют из себя "столетние" яйца? Свежие утиные, куриные или перепелиные яйца нужно обмазать смесью из чайной заварки, извести, соли, пепла и глины, после этого закатать в рисовую шелуху и солому, затем поместить в корзины и закапать в землю. По прошествии некоторого времени глиняная смесь затвердевает и образует корку, а кислота сока лайма будет действовать как консервант и успешно предотвратит порчу яиц. По истечении срока в три-четыре месяца "столетнее" яйцо будет готово к употреблению. Но самое интересное в этом блюде является внешний вид, а не вкус! В результате внутренних преобразований белок превращается в плотное янтарно-красное желе, а желток – в молочно-серую кремовую массу с зеленоватым оттенком. Желток приобретает пикантный кремовый вкус, а вкус белка остается неизменным. Такое "столетнее" яйцо можно подать в качестве гарнира к основному блюду, можно добавить в суп, а можно использовать в качестве украшения для обычных блюд из яиц, например, омлета.
Я думаю, что такие кулинарные шедевры не стоит делать в домашних условиях, так как это довольно рискованно, а проще воспользоваться услугами ресторана или кафе! Но, конечно же, это не дешевое удовольствие Хотя есть выход, например, приобрести купоны на скидки на сайте kuponator.ru и посетить кафе и столовю со скидкой. Воспользуйтесь этой возможностью и Вы не пожалеете!

Хочу рассказать Вам о нескольких самых известных людях в мире!
Мы знаем, что все люди разные, но в тоже время все подобны друг другу! А есть и такие, которые каким-нибудь своим качеством совсем не похожи на остальных!

Самый богатый
Самым богатым человеком в мире признал миллиардер и инвестор Уоррен Баффет (Warren Buffet). В первый за 13 лет этот титул ему уступил Билл Гейтс (Bill Gates). Нынешнее состояние лидера списка самых богатых людей составляет 62 миллиарда долларов. Вторым человеком оказался Мексиканский медиамагнат Карлос Слим (Carlos Slim) нынешнее состояние которого оценивается в 60 миллиардов долларов
Всего в списке Forbes насчитывается 1125 миллиардера что на 189 больше, чем в прошлом году. Общее суммарное состояние этих богачей насчитывает примерно 4,4 триллиона долларов.

Самый умный
Самым умным человеком планеты признан Григорий Перельман проживающим в Санкт-Перербурге. Этот титул ему принесло решение одной из семи задач тысячелетия описав математически "формулу вселенной".
читайте дальше

Но какие бы люди не были разные всегда найдется то, что всех объединяет! Сейчас достаточное количество людей для своего удобства пользуются интернет-деньгами, в частности системой Вэбмани, которая достаточно проста и удобна в использовании. А существующие магазины webmoney помогут приобрести понравившийся Вам товар не выходя из дома! Пользуйтесь технологиями 21 века - это просто и удобно!

Я, наверное, никогда не устану говорить о наших домашних любимцах. Когда смотришь в их преданные глазки иногда задумываешься насколько безгранично животное может тебе доверять! У меня две очаровательных черных кошки и две уличные собачки, которых я очень люблю, хотя они и не породистые. Но в глубине души я всегда мечтала о малюсенькой хорошенькой собачке, например как йоркширский терьер, чихуахуа, русский той, мальтезе... Но за ними уход нужен почти как за маленьким ребенком: нужно их купать, делать смешные прически, чистить ушки и лапки, а зимой, когда холодно, есть специальная и комфортная одежда для собак (меня всегда радовали собачки в смешных комбинезончиках!) Кстати, в интернет-магазине ПреттиДог (prettydog.ru) представлен широкий выбор аксессуаров для этих лапочек! Жаль только, что у меня нет соответствующих условий для их содержания

Я сегодня была удивлена, когда наткнулась на фотографию "Тоннеля любви", этот город Клевань находится в Ровенской области у нас на Украине. Я, конечно, живу далекова-то от него, но с удовольствием съездила бы посмотреть на это небольшое чудо!


Если у Вас возникнет вопрос с арендой жилья или же Вы сами хотите сдать квартиру в Москве или Подмосковье, то сайт modernrent.ru поможет Вам решить эту проблему. Огромный выбор элитных квартир и коттеджей, прозрачная схема работы, а также работа в режиме он-лайн и вся современная недвижимость в любых районах города у Вас как на ладони!

Сегодня нашла очень смешную фотку - это такой магнит на холодильник! Долго смеялась, чего только не придумают!


Все мы стараемся шагать в ногу со временем, большинство людей уже перешли на пользование iPhone, но нет худа без добра... Даже самая хорошая техника рано или поздно дает сбой. Если же у Вас все-таки произошла поломка, то специалисты по ремонту iphone 4 помогут быстро и качественно устранить все неполадки!

На Новый 2011 г. мы с друзьями ездили отдыхать в Карпаты и 31 декабря, на кануне Нового Года, зашли в продуктовый магазин, чтоб скупиться на праздничный стол и когда пришел момент расплачиваться я не нашла в своем рюкзаке кошелька!!! Как потом показала видеозапись (в магазине ведется видеонаблюдение) женщина лет 40-45-ти разрезала мой рюкзак с двух сторон и благополучно лишила меня кошелька, причем ни фотоаппарат, ни другие ценные вещи она не взяла (может просто не успела)…… Я конечно же обратилась в местное отделение милиции, но ни к чему это не привело так как отдыхали мы там 3 дня и за такое короткое время «они» никого не нашли!!! Но бывают преступники, которые попадаются по своей же глупости, вот некоторые смешные истории:

читайте дальше

А если Вы хотите устроить праздник, будь то День рожденья, свадьба или просто розыгрыш друга, праздничное агентство корпоратив серпухов сделает все за Вас. Высокое качество услуг и полное взаимопонимание с клиентами - это девиз агентства!!!

- Под весы кладут деньги для притягивания других (деньги к деньгами идут).
- Увидев новый месяц, надо показать ему деньги.
- Чтоб деньги водились, надо услышав первый раз кукушку, тряхнуть кошельком.
- Под порог дома, квартиры кладут монетку, чтоб дом богатый был.
- Чтобы деньги водились, надо носить в кармане сросшийся двойной орех.
- В понедельник деньги отдавать – всю неделю расходы.
- Не вытирать ноги после того, как их вымоешь, к прибыли.
- Сам себя оплюёшь – к прибыли.
- Если хочешь занять деньги, нужно в карман положить листья земляники – отказа не будет.
- Пузырьки на поверхности чая – предвестники денег, их надо собирать ложкой и съедать.
- Не узнать человека – будет богатым.
(Красотуля.ру)

С каждым днем люди все больше и больше пользуются электронными деньгами в сети Интернет! Но все не так просто! Нужно не только создать электронный кошелек, а еще и уметь избежать, при обмене "валюты", высоких комиссионных потерь! Для Вашего удобства создан мониторинг обменных пунктов exchange wm. Здесь Вы получите всю необходимую информацию о безопасных обменах и гарантированно проверенных обменных пунктах!

Вот и наступила, как я говорю, красивая Осень!!! И мне очень повезло, что я живу недалеко от центра города, но в частном секторе, а напротив нашей улицы нет других домов, только парк!!! Каждый раз, выходя из дома, все время хочется достать фотоаппарат и сделать несколько снимков. Жаль только, что времени не всегда хватает...
Зато в интернете я наткнулась на фото, которые, я надеюсь, вам понравятся!



А так же благодаря природе человечество изобрело очень нужный материал картон 5 мм, который по своей структуре достаточно прочный и легкий. Специалисты gfst.ru предложат Вам изделия из этого материала в широком ассортименте, благодаря чему Вы решите многие хозяйственные и бытовые проблемы!

Вот уже похолодало, глубокая осень наступила..... Сразу как-то грустно становится Но я сразу начинаю думать про первый снег - это же так красиво, а Новый год этот праздник почему-то заставляет меня вспомнить детство!!! Мне сразу хочется украсить свой дом всякой всячиной уже хочется услышать запах елочки и мандаринок но недавно муж мне сказал, что в этом году у нас не будет настоящей ёлочки что пора купить одну, но искусственную! Говорит, что очень практично! Кстати, у меня много друзей и знакомых, которые перестали покупать настоящие ёлочки... и вот после моего "похода" по интернету я нашла отличный магазин елка новогодняя, в котором есть все, что надо для Новогодних праздников!!! Но все-таки я по прежнему думаю, что ничто не заменит настоящей ёлочки! Хотя сейчас искусственные выглядят практически как настоящие, только вот запах...... Как Вы думаете?

Вчера у моей мамы было день рождения, исполнилось ровно 50 лет!!! И, естественно, самое сложное было - это выбрать подарочек!!! Всю голову сломала... Думала купить что-то из косметики, но это настолько банально, да и 50-лет все-таки!!! Потом вспомнила, что ей хотелось новый телефон с блютузом, камерой и другими прибамбасами... Раньше не было такой необходимости, а после того как у моего брата родился сыночек, мамуля решила, что ей нужен телефон с расширенными функциями))) Осталось дело за малым, выбрать подходящую модель телефона... и тут мне на глаза попался хорошенький samsung, у него правда сенсорный экран, но я думаю, что мамуля с этим справится))) я сразу же полезла в интернет, чтобы скачать хорошую тему и нашла отличный сайт темы для samsung gt-s5250. Вобщем на одной теме не остановилась, накачала целую кучу всякой всячины))) Что хочу сказать, мамуля была на седьмом небе от счастья Хотя, как потом она призналась, что больше хотела внучку, чем телефон))) А какие подарки Вы дарите своим близким?

“Нет худа без добра”. Очередной раз эти слова подтвердились на деле. Так нашествие пауков в Пакистане, где население до сих пор борется с последствиями прошлогоднего многомесячного наводнения, внезапно оказало положительное влияние. В стране, большая часть которой была затоплена, снизился уровень малярии – смертоносного заболевания, переносимого малярийными комарами. Именно их и уничтожают пауки. На самом деле не понятно, что страшнее!!!



Все мы знаем, что должно быть самым надежным в каждом здании - это фундамент, а сделать самые надежные фундаменты помогут Вам специалисты история свай и их забивки. История свайного фундаментостроения, эволюция использования свай прошли через множество витков совершенствования технологий и достигли хорошего результата!!!

Мухи являются досадным и неизбежным злом. Не раз каждый из нас занимался тем, что пытался уничтожить этих назойливых созданий. И как показывает практика не всегда это получалось. Оказывается по убийству мух существует целая методика, под которую подведена научная база…

Американский профессор Майкл Дикинсон занимается изучением аэродинамики полетов мух 20 лет и наконец смог сформулировать правила для охотников за мухами.

Во время опытов насекомых помещали в специальную камеру, а затем по нити под углом в 50 градусов двигали к ним плексигласовый диск, изображавший мухобойку. И снимали действия мухи на камеру с частотой 5400 кадров в секунду. В результате ученым удалось вывести следующие пять правил:

1. Не нужно пытаться убивать муху в полете, они способны изменить курс всего за 30 тысячных долей секунды.

2. Подходите к мухе медленно, медленные движения она не замечает.

3. Подходите к мухе сзади, поле зрения у насекомого не достигает 360 градусов.

4. Подбирайте мухобойку под цвет стен, она будет менее заметна на их фоне.

5. Угадывайте, куда полетит муха и бейте не прямо в нее, а чуть вперед по направлению ее движения.

Надеемся, что еще через 20 лет профессор Дикинсон порадует читателей новыми потрясающими открытиями.

Самым крошечным котом на свете был гималайский кот Тинкер Той из Иллинойса. Он весил 680 грамм, был 18 см в длину и его рост составлял 7 см!

Я каждый раз, когда прихожу домой, не перестаю удивляться насколько преданно меня ждут мои кошечки! Они начинают ходить за мной из комнаты в комнату, тереться об меня и проявлять всю свою «кошачью» любовь))) Мне стало интересно это просто они меня так любят или же это как-то связано с их природными повадками? Я «полезла» в Интернет и вот что узнала:




далее

Немного позитива для любителей животных))

Многие хотят сделать что-то необычное своими руками и вот, например, можно сделать такой вот оригинальный цветок – свечу


далее

Очень оригинальные украшения из металлических молний делает Kate Cusack. Кейт Кьюсак (Kate Cusack) — молодой перспективный дизайнер из Бруклина создала стильную коллекцию оригинальных украшений из металлических молний: броши, браслеты, уникальные ожерелья и колье. Обычные металлические молнии фантазийно уложены и свернуты в замысловатые композиционные орнаменты.



Необычное применение обычных металлических молний в исполнении Кейт Кьюсак выглядят оригинально и стильно. Ее работы представлены во многих выставочных галереях и магазинах США и за их пределами. Все это ручная работа, которую придется заплатить немало. Цена ожерелья составляет $400-$1000, браслета $100-$400, а брошки $70-$85. Оригинальная техника и дизайн защищены соответствующим патентом США.

далее

Сегодня неофициальный, но ставший неким приятным обывателям стереотипом День рождения русской водки. Событие, послужившее причиной неформальному установлению Дня рождения водки, произошло 31 января 1865 года. В этот день в Петербурге Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию — «О соединении спирта с водою» — над которой работал в 1863—64 годах. Диссертация хранится в музее великого ученого — в Санкт-Петербургском государственном университете.

Миф: Только несколько людей видели реальное НЛО…
Факт: Как было сказано в 2002 году на канале SciFi, один из семи американцев говорят что они или их знакомые были втянуты в контакт с НЛО.
В общем около 14 % людей имели, или имеют знакомых кто встречался, видел инопланетян.
Миф: Пилоты самолетов никогда не видели НЛО, тогда их не существует…
Факт: Было много фактов, когда НЛО видели пилоты, начиная с 1940 года…
Наиболее убедительными свидетелями НЛО в 1940, 1950 и 1960-х годах были бывшие военные пилоты. Эти люди имели тренинги как различать нормальное небо от паранормального. Они знали как выглядят все самолеты, метеориты, которые видели много раз. Много НЛО были выявлены в дневное время, и было четко видно правильное геометрическое очертание – тарелки, диски, овалы, цилиндры, которые выглядели как метал. Такие формы не только незнакомы были летчикам, но и не были подтверждены их аэродинамические возможности. (Ресурс: Don Berliner, The Fund for UFO Research, Inc.; 2002).
Миф: Американцы исследовали НЛО и сделали вывод о не правдивости…
Факт: Воздушные силы США имели официальное расследование НЛО з 1948 по 1960 (Проект Знак, Синяя книга), и собрали больше 12 500 рапортов. Они говорили что было логическое объяснение всем происшествиям, но в многих из них (701) было указано что что то серозное все таки произошло. И если так много дел не было раскрыто, объяснено, есть повод полагать что НЛО все таки существует! (Ресурс: Don Berliner, The Fund for UFO Research, Inc.; 2002).
Миф: НЛО видели только Американцы…
Факт: Пришельцев видели повсюду где есть люди, от Аляски до Китая

Что такое любовь? David Icke сказал: «Бесконечная любовь единственная правда, все остальное иллюзия». Тем не менее, ученые пытались объяснить любовь, используя наши гены в качестве базового медицинского материала. В ходе ряда исследований ученые обнаружили, что нас больше привлекают лица, которые генетически защищены от болезней и имеют лучшее здоровье, так природа заботится о продолжении рода.

Тем не менее, есть еще один подход к толкованию любви – духовный. Наш организм строится вокруг энергий, которые составляют нашу личность. Эти силы – физическая энергия с ее потребностями, эмоциональная с ее чувственностью и интеллектуальная энергия с ее идеями.

Чтобы достичь высшего наслаждения, эти силы должны быть сбалансированы. Поскольку это очень трудно сделать в нашем искаженном мире, мы обычно ищем кого-то (родственную душу), кто поможет нам достичь высшего существования.