Пицца - это национальное итальянское блюдо, которое завоевало большую популярность во всем мире. У каждого ценителя пиццы есть свой любимый рецепт. Кто-то делает это кушанье дома, а у многих есть любимая пиццерия. А те кто хотя бы раз заказал пиццу в Одессе в интернет-кафе "Osava", тот станет постоянным его клиентом. Интернет-кафе "Osava" имеет безупречную репутацию и все используемые ингредиенты только самого высокого качества. Устройте себе праздник вкуса!

А у кого нет возможности побывать в Одессе существует большое количество простых и оригинальных рецептов. Об одном из них я и хочу рассказать. Такая пицца является одним из самых простых вариантов приготовления пиццы и не отнимает много времени.
Для ее приготовления понадобятся такие ингредиенты:

- готовое тесто,

- 2 картофеля (отварных в мундирах),

- колбаса (150 г),

- сыр (150 г),

- 2 яйца (вкрутую),

- зелень,

- майонез,

- луковица,

- сливочное масло.

Для начинки мелко нарезаем лук и пассируем его на сковороде в сливочном масле до обретения им золотистого цвета. Нарезаем соломкой колбасу и сыр. На крупной терке натираем яйца и картофель. Меленько рубим зелень.
Тесто делим на 2 равные части, а каждую раскатываем в лепешки круглой формы толщиной не более 0,5 сантиметра. Выкладываем 1 часть нашего теста на предварительно смазанный маслом противень. На тесто кладем получившуюся начинку, смазываем все это майонезом и посыпаем зелень, накрываем второй частью теста и при этом плотно защипываем края, чтобы не выпадала начинка.
Ставим пиццу в духовку на 25 минут. Готовую пиццу «Необычную» можно смазать небольшим количеством сливочного масла.
Приятного аппетита!

http://osava.com.ua

1. Нарежьте редьку маленькими кубиками, положите в жаропрочную кастрюлю и посыпьте сахаром. Запекайте в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протрите, отожмите, сок перелейте в стеклянную емкость. Принимайте по 2 ч. л. 3—4 раза в день перед едой и на ночь перед сном. Вырежьте в черной редьке сердцевину, влейте в выемку немного меда. Через несколько часов редька пустит сок. Образовавшийся сок пейте 3 раза в день: взрослые — по 2 ст. л., дети 4—14 лет — по 1 ст. л. На ночь пейте по 200 мл теплого молока, растворив в нем 1 ст. л. меда.

2. Вареные и печеные груши — прекрасное средство при сильном кашле и удушье. Отвар сушеных груш утоляет жажду при высокой температуре. 1 стакан измельченных сушеных груш залейте 500 мл воды, варите 20 минут. Настаивайте, укутав, 4 часа. Процедите. Пейте по 100 мл 4 раза в день за 30 минут до еды.

3. Для облегчения отделения мокроты пейте брусничный сок с медом или брусничный сироп по 1 ст. л. несколько раз в течение дня. Одновременно пейте вместо чая отвар из листьев или сушеных плодов клубники.

далее

Как дорого порой нам время! Нам хочется везде и все успеть и экономим время чаще всего на себе, точнее на уходе за собой. Предлагаю скромный мастер-класс по созданию сухого ароматного шампуня, который поможет освежить волосы за 5 минут. "Сухой" означает, что при его использовании не требуется вода. Это очень старый, но иногда незаменимый способ, который поможет сэкономить время. Еще в давние времена наши прабабушки очищали свои длинные волосы при помощи отрубей. Состав травяной смеси довольно простой, компоненты доступны, а приготовление не требует специальных навыков и приспособлений.

Итак, преступим. Из компонентов нам потребуются: отруби, корень аира и трава череды. Инструменты: кофемолка, сито, ложки.

далее

Эта маска не только заметно улучшает рост волос, но и пробуждает спящие волосяные фолликулы, и с сединой борется, и укрепляет волосы. Так что длинные, густые и сильные волосы — реальность, тем более, что все компоненты маски — сплошная «бакалея», доступная каждому и по цене, и по наличию на собственной кухне (ну, в крайнем случае, потребуется дойти до ближайшего гастронома).

Приготовление маски можно подразделить на два этапа:

1. Приготовление масляных экстрактов специй (данный этап потребует некоторого времени, в зависимости от выбранного вами способа экстракции).
2. Приготовление, нанесение и выдержка маски.

далее

Что может подарить коже ухоженный вид, а также придать ей мягкость, запустить процессы регенерации и вернуть тонус? Это сделает средство для умывания, приготовленное из нехитрых составляющих: гороха, овса, пшеницы.

Приготовить его можно за считанные минуты. И его составляющие есть в каждом доме.

Нам понадобятся:

1. Горох 3 ст.л.

2. Мука пшеничная 3 ст.л.

3. Хлопья овса 3 ст.л.

4. Куркума 1-1,5 ч.л.

5. Масло растительное (миндальное, ромашковое, масло зародышей пшеницы, виноградных косточек, оливковое) любое, в зависимости от типа кожи 1-1,5 ст.л.

6. Емкость для смешивания всех ингредиентов.

7. Емкость для хранения нашего средства.

8. Кофемолка.

далее

В силу привычки многие из нас пользуются промышленными кондиционерами для волос (достаточно вредными и быстро прокисающими на волосах), в то время, как ополаскивание волос травяными ополаскивателями очень полезно. Кто-то полагает, что приготовление такого ополаскивателя потребует специальных знаний и особых ингридиентов, которые не всегда можно купить в обычном магазине, кто-то просто ленится, считая, что приготовление отнимет массу времени. Позвольте вас разубедить в этом заблуждении, поскольку приготовить такой кондиционер-ополаскиватель не сложнее, чем заварить кружку чая. Вот рецепт, исполнение которого потребует не более 5 минут (+ 15-20 минут для настаивания), а ингридиенты найдутся на любой кухне.

Итак, на 1,5 литра ополаскивателя нам потребуется:

• 1 полная чайная ложка любого сухого зеленого чая (благодаря аромату, я предпочитаю чай с жасмином);
• 1/4 чайной ложки порошка корицы (дополнительный прекрасный ароматизатор, обладает био-ламинирующим эффектом, а также слегка осветляет волосы);
• 1/2 чайной ложки лимонной кислоты (способствует разглаживанию волоса, увеличивает его прочность, придает зеркальный блеск);
• 200 мл. кипятка (желательно использовать очищенную воду);
• 1,3 литра теплой кипяченой воды (желательно использовать очищенную воду);
• посуда для заваривания и разведения ополаскивателя, ложка или стеклянная ралочка, ситечко, полотенце.

далее

В настоящее время очень популярным стало так называемое "ламинирование" волос — процедура, в процессе которой волосы обрабатывают специальным составом. Обволакивая волос и "прилипая" к его поверхности, состав "запаивает" поры и скрепляет чешуйки волоса, тем самым выравнивая его поверхность и создавая защитную пленку. Ламинирование позволяет укрепить волосы, уплотнить их структуру, сократить ломкость и спутанность, устранить секущиеся кончики и, конечно же, облегчить укладку и значительно улучшить внешний вид прически. Вот только стоит ли тратить немалые деньги в салоне, если такую процедуру можно успешно проводить у себя дома практически бесплатно? Ведь все новое — это хорошо забытое старое. Био-ламинирование, как и мехенди, известно человечеству не меньше пяти тысяч лет и до сих пор повсеместно применяется на Ближнем Востоке и в Индии. Наши бабушки и мамы также активно им пользовались, потому как в советские времена популяризация средств традиционной медицины и домашней косметики была одним из важных направлений средств массовой информации. Попробуйте, вам обязательно понравится — рецептик-то проще некуда!

Нам потребуется (расчет сделан на среднюю длину волос, количество ингридиентов следует пропорцилнально уменьшить/увеличить для коротких или очень длинных волос):

• 60 г. (1/2 упаковки, особая точность не требуется) порошка кассии туполистной (известной нам, как хна бесцветная (не путать с химической дрянью под брендом хны белой!);
• 1/2 чайной ложки порошка корицы;
• 1/2 чайной ложки лимонной кислоты;
• 1 чайная ложка горчичного (или подсолнечного, или кукурузного, или кокосового масла);
• 1-2 чайных ложки меда,
• глубокая миска, ситечко, венчик, кипяток.

далее

Возможно, кто-то из вас захочет сделать таких барашков к празднику или просто порукодельничать вместе с детьми. Думаю, детям это особенно понравится.

Для создания барашков нам понадобятся : тесто, скалка, вырубки или выкройка (не пугайтесь, все очень просто!), сахарная глазурь, несколько зип-пакетиков, декоративные посыпки, немного атласной ленты, пергаментная бумага, духовка и хорошее настроение!

Тесто:

- 300 г меда;
- 1 яйцо, и еще 1 желток. Белок пригодится для глазури;
- 100 г сахара;
- 150 г сливочного масла;
- 1 ч. л. соды;
- специи: гвоздика в бутонах 1 ч. л., корица 2 ч. л., имбирь молотый 1 ч. л. или корень, душистый перец горошком 1 ч. л., мускатный орех молотый 0,5 ч. л., анис в зернах 0,5 ч. л. Можно добавить цедру апельсина или мандарина и немного ванилина. Прянее получается, если брать корень имбиря, но он волокнистый, если натереть его на терке, то волокна будут и в тесте, лучше мелко его нарезать и перемолоть вместе с другими немолотыми специями в кофемолке. В перемолотом виде специй получается меньшее количество, следует это учесть в случае использования изначально молотых;
- 500-550 г муки: 1/3 ржаной и 2/3 пшеничной.

далее пошагово

Очень оригинальные и простые в приготовлении конфеты "Яйца и бекон". Они прекрасно украсят праздничный стол и удивят Ваших гостей!

Необходимые ингредиенты:
Шоколад белый – 110 гр.
M&M’s (желтого цвета)- 24 шт
Палочки соленые (разломанные пополам)

далее

Жюльен из баклажанов отличается тем, что его можно приготовить буквально за 20-25 минут, при этом вкус получается непередаваемым, кусочки жареного баклажана тают во рту. А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов…ммм, пальчики оближите.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажаны — 2-3 шт.

Лук — 1 шт.

Масло подсолнечное — для жарки

Мука — 1-2 ст.л.

Сметана — 5 ст.л.

Соль — по вкусу

Сыр — 60-80 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны нарезаем небольшими кубиками и даем им постоять 30 минут, чтобы не было горечи. Затем обжариваем их на растительном масле. Лук мелко режем и добавляем к баклажанам. Когда овощи станут мягкими, добавляем муку и немного воды, чтобы блюдо не подгорало. Тушим минут 5. Добавляем сметану, солим, при необходимости добавляем еще воды и тушим 7 минут. В это время натираем на крупной терке сыр, затем посыпаем им жульен, накрываем сковороду крышкой и тушим на маленьком огне, пока сыр не расплавится. Даем блюду немного настояться, а затем подаем к столу.

Недавно нашла очень интересный рецепт из яиц. Они отлично подходят для рациона, как в будни,так и на праздники, мои гости удивляются, когда узнают, что это обычные яйца. Их чаще на праздничный стол подают, украшая помидорами и листьями салата и т.д.

Нам понадобится:

яйца-шт сколько угодно

бекон-20 грамм

сметанный соус или майонез-1ст.ложка

горчица-1/2 ч.л.

панировочные сухари

сыр-50 гр

подсолнечное масло-для обжаривания

далее

Использование соли в огороде!

Иногда вместо удобрений и ядохимикатов можно использовать самые обычные продукты такие как соль, сахар, чеснок, кефир, горчица.

Вот, например, видим на томатах первые признаки фитофтороза. Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание. В этих целях обычно советуют подкормить томаты калием и фосфором. Но есть способ лучше и проще. Возьмите на 1 л воды 100 г поваренной соли и этим раствором опрыскайте заболевшие растения. После такого опрыскивания листья пожелтеют и опадут, рост растений приостановится и вся их сила пойдет на созревание плодов. Кроме того, тонкая солевая пленка, которая появится на плодах, защитит их от дальнейшего развития инфекции. Но можно и не ждать, пока гром грянет, а в профилактических целях можно опрыснуть растения свежим настоем чеснока (50 грамм на ведро воды) или раствором перебродившего кефира (1 литр на ведро воды).

Другая проблема - плохо развивается свекла. У корнеплодов размер чуть больше редиса и совсем не сладкие. В этом случае вам также поможет соль. Растворите в ведре воды 35 - 50 г и подкормите растения. Правда, такую подкормку делают в начале лета при когда появятся восемь настоящих листьев на растениях. Солевой раствор заливают не под самый корень, а в бороздки на расстоянии 10 см от корнеплодов.

С бабочкой - капустницей можно бороться следующим образом. Приготовьте густой сахарный сироп. Разлейте в блюдца и поставте их вокруг капустных грядок на высоких подставках. В каждую емкость положите щепотку дрожжей. В результате брожения получится своеобразный запах, который и привлечет вредителей. Прилетев на приманку, капустная белянка прилипнет к блюдцу и не сумеет взлететь.

В дождливую погоду слишком много слизней. Они портят листья земляники, а ягоды поглощают целиком. Активны слизни чаще вечером, ночью или рано утром. Днем же они прячутся где-то в тени под досками, в густой траве. Вот эти места скопления слизней необходимо посыпать сухой горчицей.

Вы точно уж подкапываете картошку. И отлично знаете, какой урожай ждать осенью, и если он по вашим прикидкам не очень большой, сделайте на следующий год так. В подготовленном чесночном растворе (1 кг толченого чеснока на 10 л воды), нужно подержать посадочный материал около 8 часов. Это поможет и обеззаразить семена, и стимулировать в будущем рост растений. Опыт показывает, что в этом случае урожай будет выше на 30 - 50%.

Который год подряд гниёт лук! Виной всему луковая муха. Заметили пожелтевшие пёрышки лука - срочно засыпьте грядку крупной поваренной солью ( на 10 кв.м. 1 кг.соли) и хорошенько пролейте землю водой, чтобы соль растворилась.

Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не больше чем после обычного моющего средства.

Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды. Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса.
Моет на ура и посуду и раковину и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень.

Очень часто кухонные весы оказываются не под рукой! С этой небольшой, но нужной схемкой, вы всегда сделаете все по рецепту))

Уверена, что у большинства хозяюшек есть помощница-красавица мультиварка. Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке - чудесный рецептик))!

Мммм, консервашка-вкусняшка! Маринованная цветная капуста - вкусный рецептик, который стоит запомнить!

Вкуснятина просто нереальная! Шоколадный цветок - вкусно и красиво для всей семьи!

Необходимые ингредиенты:
- 1 ст. теплой воды
- 1 чайная ложка сухих дрожжей
- 1 ст.ложка растительного масла
- 1 чайная ложка не полная соли
- 0.5 чайной ложки сахара
- 3 стакана муки

Переходим к приготовлению:
1. Для начала нужно растворить дрожжи в воде, затем добавить масло, соль и сахар, постепенно подсыпая просеянную муку замесить эластичное тесто. Замешивать минуты 2, затем переложить в смазанную маслом миску и накрыть, дать подойти 1 час.
2. Подошедшее тесто необходимо обмять и поделить на 9-10 частей (это зависит от размера сковороды), кусочки теста накрыть пленкой и дать им постоять еще минут 5, благодаря этому будет легче их тонко раскатать.
3. Теперь надо разогреть хорошо самую большую сковороду какая у вас есть.
4. Взять кусочек теста, стол посыпать мукой, раскатать пласт тонко, не более чем 1-2 мм.
Осторожно перенести на сковороду (сковорода должна быть сухая!), если даже лепешка получится немного больше по размеру это не страшно, тесто можно распределить по бортику.
5. Печь по несколько секунд с каждой стороны, буквально только побелел, и появилось несколько румяных точек сразу же переворачивать, чем дольше они будут печься тем суше получатся, поэтому не стоит передерживать лавашики на сковороде.
6. Готовые лаваши скложить стопкой, накрыть сразу тканью или чистым полотенцем, свежеиспеченные лаваши можно вкладывать в середину, так они быстрее размягчатся.
7. Теперь оставьте завернутыми пока они не остынут, затем можно переложить в полиэтиленовый пакет и так хранить.

Ингредиенты для пирога:

яйца - 2 штуки
молоко - 250 мл
майонез - 150 гр.
мука - 100 гр.
соль по вкусу
сода на кончике ножа
рыбное филе (например, семги)
зелень

Приготовление пирога:

Делаем тесто: смешиваем яйца, муку, майонез, молоко, соль и соду. Тщательно перемешиваем.

Выпечка: Переливаем тесто в форму для запекания. Сверху на тесто выкладываем рыбное филе - кусочки должны "утонуть" в тесте. Выпекаем в духовке до полной готовности. Готовый пирог посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!