-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оделайна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.10.2010
Записей: 2518
Комментариев: 8468
Написано: 26323

Комментарии (1)

Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)

Дневник

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 18:33 + в цитатник

1354292813_rADkFuPiDMg (375x500, 54Kb)

Ингредиенты:
500г - творог (любой)
300г - сметана
сахарный песок - по-вкусу
30г - желатин (лучше быстрорастворимый)
Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы)
+форма ( примерно 26 см)

Приготовление:
Творог смешать с сахаром (1,5ст л песка)

1354292891_xXT5_UPWiwI (375x453, 28Kb)1354292932_J4ol469NrI8 (375x500, 20Kb)

Сметану смешать с сахаром (1,5ст л песок)
Фрукты промыть и выложить на дно формы

1354293001_Yh4ozpVA9y0 (500x304, 48Kb)1354293023_M42P9wcnr9s (500x375, 36Kb)
Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке)Соединить творог+сметана и перемешать.Получается жидкая масса
Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу.Перемешать.Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно)
Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).

1354293081_w64OAu_wIgY (375x459, 27Kb)1354293114_5bZxL9nqhKw (491x343, 40Kb)
Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами! Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Шапочки Санта Клауса

Дневник

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 15:15 + в цитатник

Ингредиенты:1355137484_1 (600x516, 88Kb)
Шоколад
Шоколадно-ореховая паста
Взбитые сливки
Клубника

Приготовление:
Клубнику начините пастой шоколадно-ореховой. Поставьте клубнику на кусочек шоколада (предварительно туда выдавите немного сливок). Вокруг клубники сделайте ободок для шапочки и "бумбон".

1355137547_2 (595x408, 77Kb)1355137567_3 (584x404, 54Kb)1355137577_4 (591x406, 46Kb)1355137587_5 (584x400, 51Kb)1355137597_6 (590x410, 57Kb)

 

Рубрики:  Рецепты/Новогодние блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Шведский шоколадный торт

Дневник

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 17:12 + в цитатник

Ингредиенты:1354293454_DQPYoVEsEyc (200x300, 11Kb)
Сливочное масло - 135 г
Какао-порошок - 1/2 стакана
Сахар - 1,75 стакана + 2 чайных ложки ванильного сахара
Мука - 1 стакан
Яйцо - 3 шт

Приготовление:
Духовку нагрейте до 175 градусов. Форму для пирога смажьте сливочным маслом.
В средней кастрюле растопите сливочное масло. Затем добавьте туда остальные ингредиенты. Перемешайте до однородной массы и перелейте в приготовленную форму. Выпекайте 30-45 минут. Остудите слегка и доставайте из формы. Присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу теплым

Безусловно такой десерт понравится всей семье, а особенно деткам! Но если ваш ребенок еще совсем маленький, то его можно порадовать новой одеждой. А чтоб долго не рыться по сайтам в поисках, я предлагаю зайти на mamasandpapas.ru и подобрать детские товары для новорожденных по цене доступной каждому!

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Блинчики из тонкой вермишели

Дневник

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 18:11 + в цитатник

1354294761_zw0g3xMXO2s (500x374, 68Kb)

250 г вермишели, 2 луковицы, 300 г шампиньонов, пучок укропа, 50 г слив.масла, 2 яйца, 4 ст.л. сметаны, раст.масло, соль, перец.

Вермишель отварить в подсоленной воде и откинуть на сито.

Грибы и лук мелко порубить. На слив.масле пассеровать лук до прозрачности, потом выложить к нему грибы, посолить, поперчить и потушить 5-10 мин. Половину грибной массы перемешать с вермишелью, а в другую половину выложить сметану и дать немного покипеть — это у нас будет грибной соус для блинчиков.

В вермишель с грибами добавить 2 яйца и нарезанный укроп и тщательно перемешать. Разогреть на сковороде смесь из слив.и растительного масла и жарить блинчики с 2-х сторон, выкладывая массу ложкой на сковороду.

Подать со сметаной или грибным соусом. Это очень просто и вкусно!

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадный рулет без муки

Дневник

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 17:41 + в цитатник

Ингредиенты:1354294054_Bezuymyannuyy (557x339, 70Kb)
- яйцо - 7 шт.,
- сахар - 400 г,
- какао-порошок - 100 г,
- взбитые сливки - 500 мл,
- сахарная пудра.

Приготовление:
Смазать маслом квадратную форму 24-36-2 см (я пеку на противне размером 35 на 35 см) и положить пекарскую бумагу.
Взбить яичные желтки с сахаром до кремообразного состояния. Добавить какао-порошок и хорошо размешать.
Взбить яичные белки до густой пены и аккуратно выложить в шоколадную массу. Перемешать и переложить на противень, разровнять.
Поставить в разогретую до 190°C духовку и выпекать около 20 минут.
Немного остудить (минут 5), затем перевернуть на лист пекарской бумаги, посыпанный 2 ст.л. сахара. Аккуратно убрать верхний лист и постараться туго скрутить рулет вместе с нижним листом. Оставить остывать.
Когда рулет остынет, аккуратно раскрутить, убрать бумагу, выложить взбитые сливки и скрутить рулет. Сверху посыпать сахарной пудрой или украсить сливками.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Салат "Ромашковое поле"

Дневник

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 23:17 + в цитатник

Это красивый, необычный, сытный и вкусный салат для новогоднего стола.1354297363_ATyhtzLwFe0 (460x360, 55Kb)

Ингредиенты:
½ стакана длиннозернистого риса.
1 банка консервированной горбуши.
2 моркови.
2 огурца.
2 репчатых лука.
3 яйца.
15%-я сметана.
Растительное масло.
Листья салата.
Укроп.

Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности. Он должен быть рассыпным.Яйца отвариваем и очищаем.Натираем морковь на крупной терке, поджариваем ее на растительном масле.Смешиваем в отдельной емкости до однородной массы сметану, растительное масло, соль по вкусу.
Салат выкладывается слоями:
1-й — листья салата, порванные на кусочки.
2-й – рис. Сверху смазываем соусом.
3-й — горбуша (ее нужно отделить от жидкости и хорошо размять вилкой). Мажем соусом.
4-й — мелко порезанный лук, смазать соусом.
5-й — прожаренная морковь, смазать соусом.
6-й — свежий мелко порубленный огурец, смазать соусом.
Сверху делаем ромашки таким образом: лепестки — из белков яиц, порезанных соломой. Середина цветка – это желток, натертый на терке. Салат украшаем сверху укропом.

Безусловно такой салат прекрасно украсит Ваш новогодний стол! Но если Вы любите красоту не только на столе, а и во дворе, то Вам прямиком на этот сайт http://blog4sad.ru! Здесь можно подобрать самые разнообразные цветущие и плодовые растения для своего сада, а также узнать об особенностях их выращивания!

Рубрики:  Рецепты
Информационный отдел!!!

Метки:  
Комментарии (1)

Конфеты "Новогодние колокольчики"

Дневник

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 01:55 + в цитатник

Чернослив (без косточек) — 200 г1354294470_beyWLcSc9Rw (643x669, 115Kb)
Пряник (ванильный, без начинки) — 100 г
Орехи грецкие — 100 г
Сметана (20%) — 2-3 ст. л.
Ванильный сахар — 10 г
Кокосовая стружка (разноцветная, для посыпки)

Чернослив надо залить горячей водой и оставить минут на 15.
С помощью блендера превращаем чернослив в пюре.Орехи измельчаем блендером или комбайном.
Пряники тоже измельчаем блендером.
К орехам, черносливу и пряникам добавляем ванильный сахар и пару ложек сметаны,берем лопаточку и хорошенько перемешиваем.
Берем небольшой кусочек теста влажными руками, делаем лепешку
Кладем в центр лепешки конфетку и сворачиваем шарик.
Для красоты, каждый шарик нужно обсыпать яркой кондитерской посыпкой или разноцветной кокосовой стружкой, можно слепить колокольчики и украсить их бантиками.

4038133_ng36_1_ (640x451, 35Kb)Новый Год - это самый прекрасный и веселый из праздников! К его приходу готовится весь мир! Но больше всего его ждут детки, а мы, в свою очередь, стараемся как можно красивее и разнообразнее накрыть праздничный стол! А для наших малышей мы придумываем какие-нибудь съедобные, привлекающие внимание, фигурки, но если у вас нет времени заниматься украшением праздничного стола, то вы можете просто заказать новогодний торт! Я уверена, что такие торты обязательно будут главным украшением Вашего стола!

Рубрики:  Рецепты/Новогодние блюда
Праздники

Метки:  
Комментарии (3)

Торт-салат "Чудо-слойка"

Дневник

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 20:23 + в цитатник

1354283219_879VkcKmGI (400x352, 29Kb)

Ингредиенты:
1 слой: 1 стакан-варёного риса,
2 слой: 200гр. крабовых палочек ,
3 слой: 1 банка консервированной кукурузы,
4 слой: белое мясо от 1 варёной курицы (мелко нарезанное),
5 слой: 250гр. маринованных грибов
(мелко порезанные),
6 слой: 5 вареных яиц (измельчённые яйцерезкой),
7 слой: 1 банка ананасов.

Способ приготовления:
Уложить слоями (каждый слой немного подсолить, промазать майонезом).

Рубрики:  Рецепты/Новогодние блюда

Метки:  
Комментарии (3)

Как сделать Пряничный домик без выпечки?

Дневник

Среда, 28 Ноября 2012 г. 14:29 + в цитатник

Это очень просто! Заодно можно порадовать близких таким формлением на праздничном столе!

1353688717_3 (235x300, 32Kb)

Для этого понадобится:

Для глазури:
- 1 белок яйца
- 250 гр.сах.пудры. (иногда пудры уходит больше или меньше, все зависит от размера белка)
- лимонный сок примерно 0,5 ч.л.

Для стен: наименее хрупкие печенья и крекеры
Для крыши: вафли
Для украшения: мармелад, леденцы, разнообразные конфетки и украшения для тортов.
Для основы под домик: обёрнутый в фольгу картон.

1353688744_1 (238x174, 20Kb)

1353688766_2 (237x108, 14Kb)



Белок взбить до лёгкой пены, постепенно добавляя просеянную сахарную пудру. Перед самым концом добавить лимонный сок - он придаст крепости рисункам из глазури и сделает его отличным 'цементом' для скрепления деталей домика. Густота глазури должна быть такой, чтобы масса легко проходила через отверстие шприца или отрезанный уголок пакета. Но густота должна быть достигнута лишь количеством пудры - взбивать сильно нельзя.
Склеиваем детали домика глазурью. Затем украшаем при его же помощи домик рисунками и конфетками. Можно добавить немного пищевого красителя или свекольного сока (сока шпината, куркуму и другие естественные красители). Если после этого глазурь покажется слишком жидкой, добавьте ещё сахарной пудры.

 

Рубрики:  Рецепты
Праздники
Сделай сам

Метки:  
Комментарии (8)

Прикольные макарошки!!!

Дневник

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 22:21 + в цитатник

1353694467_Rhm1r2bV5B8 (453x604, 60Kb)1353694479_S0v8rvMy74E (604x453, 61Kb)1353694494_Pj3TByoG_c (604x453, 45Kb)

Рубрики:  Рецепты
Сделай сам

Метки:  
Комментарии (4)

Моментальные пирожки!

Дневник

Вторник, 07 Августа 2012 г. 16:07 + в цитатник

Мы зачастую думаем, что приготовить пирожки это довольно хлопотное дело, но это совсем не так! Я хочу предложить вам совершенно простой и оригинальный рецепт, а также вы можете посмотреть мясо по французски рецепт на сайте cooksa.ru

Мука - 2 стак.

Маргарин (сливочный) - 1/2 пач.

Пиво - 1/2 стак.

Яйцо (для смазки)

Итак: просеять муку в миску. Растопить маргарин в сковороде (смотреть, чтобы не закипел). Влить маргарин в муку. Влить туда же пиво. Быстро замесить тесто.

Брать одинаковые кусочки теста, расплющить на ладони, заполнить начинкой, слепить пирожки, уложить на противень.

Уложенные на противень пирожки смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке 220 * 15 -20 минут,  до готовности.

Для "быстрых начинок" я беру:
* порезанные кусочками яблоки;
* нашинкованную ветчину с тeртым сыром;
* омлет с зелeным луком (посолить по вкусу) и т. п.

Эти пирожки хороши с мясом (фарш потушить, пропустить через мясорубку ещe раз, посолить, добавить поджаренный на сливочном масле лук).

Больше всего я люблю с капустой (капусту посолить, обмять, потушить, долив немного воды; добавить либо обжаренный на сливочном масле лук, либо яйцо, либо грибы в любом готовом виде).

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты
Будьте здоровы!!!
Сделай сам

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый заварной крем

Дневник

Вторник, 31 Июля 2012 г. 16:04 + в цитатник

Мне очень повезло — в инструкции к моей микроволновке большое количество самых разнообразных рецептов. И к моему большому удовольствию, там даже есть рецепт моего любимого торта «Наполеон». Пробовала печь этот торт много раз и использовала самые разнообразные рецепты. Всегда выходило на «ура»! А что самое важное в этом тортике? Конечно же, это крем! Самый обычный заварной крем, который в сочетании с коржами делает «Наполеон» самым вкусным тортом, что я пробовала.

Во время приготовления торта «Наполеон» часто просто не хватает времени на заваривание крема, потому что нужно испечь огромное количество бисквитов, а они пекутся очень быстро — только успевая тесто делать и разливать в формы. Поэтому передо мной встал вопрос — как быстро приготовить заварной крем?
Общими усилиями с моими домочадцами мы нашли на просторах Интернета замечательный рецепт заварного крема в микроволновке! Больше не нужно стоять около плиты часами, боясь пригорания крема. Заварной крем в микроволновке готовится буквально за 5 минут.

Буду рада, если мой рецепт кому-нибудь пригодится.1343322589_5cca1a (400x300, 65Kb)

Что нам потребуется для приготовления:

200 мл молока (это 1 обычный стакан, жирность у молока должна быть не менее 3,2 %);
1 желток (возьмите яйцо побольше, чтобы желтка получился тоже больше — желток важная составляющая заварного крема);
1,5 ст.л. муки высшего сорта, но вообще желательно использовать картофельный крахмал, потому что он является специальным загустителем;
50-60 гр. сахара, в зависимости от того, насколько сладкий вам нужен крем (это 2-3 ст.л.).

Способ приготовления заварного крема в микроволновке:

1. В специальной емкости для вашей микроволновой печи нам необходимо растереть желток с сахаром. Растирать нужно тщательно, до образования однородной жидкости. Для этой цели используйте деревянную лопатку, если она у вас есть.
2. Далее добавляем постепенно муку (или крахмал), все время помешивая, чтобы не образовывались комочки — они нам не нужны. Мешать нужно в течение 5-7 минут.
3. После того, как у нас получилась однородная густая масса, ставим емкость в нашу микроволновку на максимальную мощность. Через пару минут вы увидите, что наш крем начал густеть, и, чтобы не испортить его, обязательно через каждую минуту вынимайте его и очень хорошо перемешивайте.
4. Обычно на приготовление крема уходит не более 5 минут, но это зависит от вашей микроволновой печи и от ее возможностей. Вы сами сможете увидеть, когда ваш крем будет готов. Следите за тем, чтобы он не получился слишком густым, ведь это заварной крем и в классическом варианте он слегка жидковат.
5. Из указанного количества ингредиентов получается не очень много крема, это, так сказать, половина нормы. Так что для приготовления большого торта смело увеличивайте количество продуктов как минимум вдвое!(400 мл молока, 2 желтка, 100 гр. сахара и т.д.).

6. Наш заварной крем в микроволновке готов! Правда, очень быстро? А главное, приготовление не затрачивает столько сил и нервов, как при готовке крема на обычной плите.

Рубрики:  Рецепты
Сделай сам

Метки:  
Комментарии (7)

Человеческая рука в духовке

Дневник

Четверг, 28 Июня 2012 г. 22:58 + в цитатник

Вам понадобится:1340909762_jocDaTpr2XQ (460x330, 50Kb)
Мясной фарш - 0,5 кг,
Морковь - 1 шт.,
Лук - 2 шт.,
Яйца - 2 шт.,
Сыр - 100 г,
Соль, перец, приправы, зелень.

Приготовление:
Добавить в фарш соль, перец, приправы, яйца, измельченную морковь и луковицу, зелень. Хорошо перемешать все ингредиенты, выложить на смазанный маслом противень в виде кисти руки. Снять со второй луковицы один слой, вырезать из него ногти, приклеить к фаршу, а оставшуюся луковицу расположить с другой стороны.

На фарш положить тонкие ломтики сыра, так, чтобы они покрыли всю поверхность. Выпекать в духовом шкафу при температуре 200 градусов в течение 30 минут. Подавать с горчицей или кетчупом.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Ленивый "Наполеон"

Дневник

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 00:55 + в цитатник

Ленивый, потому что сделано по упрощенной технологии приготовления слоеного теста. Никаких "конвертов", слаживаний, раскаток и прочих "атрибутов" настоящей слоенки. Но торт получился довольно неплох, хрустящие слоеные коржики, много крема, вкусно!
Использовала круглую форму 25 см в диаметре

Тесто
Холодное сливочное масло (250г) порубить ножом с мукой (0,5кг) до однородной крошки (делала в комбайне в режиме "Пульс", но можно и вручную), добавить сметану (200мл), желток (1шт.), уксус (2ст.ложки, использовала яблочный 6%), быстро замесить тесто.
Поместить на ночь в холодильник.
Поделить на 10 частей, каждую тоненько раскатать, поместить в форму, наколоть вилкой, выпекать при 200 град.

Крем
Взбить венчиком 3 яйца, муку (1ст. ложка с верхом), крахмал (1 ст.ложка с верхом), сахар (200г).
Довести до кипения молоко (0,5л), влить в него при помешивании тонкой струйкой яичную массу, проварить на маленьком огне до загустения постоянно мешая. Охладить. Отдельно взбить размягченное масло (250г), по ложке ввести заварную массу.

Жилищная проблема – одна из проблем, которая постоянно волнует человека. Вечный вопрос, где и в каких условиях жить? Всю свою жизнь мы ищем пристанище и  создаем в нем комфорт и уют. С одной стороны, можно взяться за строительство собственного жилого дома или купить уже готовую квартиру, а с другой стороны можно просто снимать жильё! Тем более что на rieltor.donetsk.ua/flats-rent/?rooms=1 имеется масса предложений по съему и купле-продаже жилых помещений.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Салаты для фигуры!

Дневник

Пятница, 01 Июня 2012 г. 21:33 + в цитатник

Чем хороши весенние салаты? Они готовятся просто и быстро, потому что для них не надо ничего отваривать! Мы едим их, что называется, "вживую". Это необходимо нашим замученным зимой организмам, соскучившимся по ярким свежим ароматам весенних блюд. И даже диета, в основе которой лежат овощные салаты, переносится гораздо проще на первых сезонных травах и овощах. Кстати, мясной салат тоже может быть диетическим!1338502767_1206689989shutterstock_106507663 (500x334, 27Kb)

Весенняя диета

Предлагаемая диета содержит 1300 калорий. Вот ее основные правила:
- можно пить сколько угодно простой и минеральной воды.

- при каждом приеме пищи старайтесь съедать большую порцию салата. Его можно приготовить из сельдерея, салата-латука, огурцов, ломтиков яблок, стручков бобов, кукурузных зерен и помидоров. Заправляется он столовой ложкой йогурта, смешанного с лимонным соком, уксусом и специями.

Такой диеты можно придерживаться длительное время. Главное, вы не будете испытывать чувства голода, потому как такой рацион содержит насыщающие, крупноволокнистые продукты. Результат проявится через пару недель: вы избавитесь от 2 до 4 кг, хорошо заработает кишечник (благодаря большому количеству клетчатки), кожа очистится, а глаза - заблестят.

Главное, постарайтесь растянуть "сезон салатов" на возможно долгий срок: ведь витаминами нельзя наесться впрок. Да и отражение в зеркале скажет спасибо за стройную фигуру, которая предпочитает салаты из свежей, хрустящей зелени!

РЕЦЕПТЫ

Огурец с тархуном

2 средних огурца измельчить на терке, добавить мелко порезанный пучок тархуна. Заправить йогуртом или маложирной сметаной, добавить соль.

Салат с креветками

Листья салата мелко порвать руками (при резке соприкосновение с металлическим ножом дает окислительную реакцию, убивающую часть витаминов), добавить отваренные креветки, маслины и укроп. Заправить лимонным соком.

Творог с зеленью

1 пачку обезжиренного творога смешиваем с 2 ст.л. молока или йогурта, добавляем мелко порезанные петрушку, укроп, кинзу, чеснок (на выбор) и соль. Полученную массу можно намазать на хлебец грубого помола и получить крайне полезный и вкусный бутерброд, который можно запить стаканом томатного сока.

Салат "Летний" с овсянкой

Классический "летний салат" - это помидоры, огурцы, зелень, соль. Все порежьте и оставьте на несколько минут, чтобы появился сок. Теперь добавьте пару столовых ложек хлопьев геркулеса, перемешайте и подавайте к столу.

Брынза с зеленью и помидорами

Мокрым ножом (чтобы не крошилась) режем брынзу кубиками. Лучше всего для этого салата подходит брынза "фета" - она более нежной консистенции и не слишком соленая. Теперь режем укроп, петрушку и помидоры. Смешиваем и заправляем 1 ч.л. растительного масла и сбрызгиваем лимонным соком. Можно добавит маслины или каперсы.

Салат "Легкий"

Нужно мелко нарезать белокочанную капусту и обязательно промять ее с солью. Многие хозяйки этого не делают, и салат у них получается пресным, - приходится добавлять в него много соуса (тогда он становится более калорийным). Помидоры порезать дольками, добавить петрушку и укроп, и все смешать с йогуртом или маложирной сметаной.

Черемша и картофель

1 отварную или запеченную картофелину режем с 1 пучком черемши. Добавляем соль и 1 ч. ложку растительного масла.

Редис с огурцом и зеленью

2 средних огурца , 400 г редиса, 100 г листового салата, 2 яйца, зеленый лук. Все нарезаем, смешиваем с 1 столовой ложкой йогурта. Добавляем укроп и соль.

Огурец с яйцом

1 огурец, 1 вареное яйцо, зеленый лук. Все режем и смешиваем с 1 ч ложкой растительного масла.

Салат "Весенний"

Отварите картофель, очистите его и нарежьте на мелкие кубики. Затем сбрызните его растительным маслом. Также нарежьте свежие огурцы и лук, можно добавить и яблоко для пикантного вкуса. Последний штрих - зеленый горошек. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте все с маложирной сметаной или йогуртом.

Руккола с пармезаном и помидорами

Листочки рукколы смешиваем с мелкими помидорами-сливками, добавляем тертый или нарезанный тонкими пластинками сыр пармезан. В качестве заправки - 1 ст. л. лимонного сока

Заправка из зелени

Смешиваем мелко порубленную зелень (на выбор: укроп, петрушка, кинза, сельдерей, черемша) с йогуртом и солью. Используем как заправку для салатов или вместо майонеза для горячих блюд - рыбы, мяса или пасты.

И напоследок два секрета вкусного меню: попробуйте заправить салаты растительными маслами холодного отжима - оливковым, льняным, тыквенным, кунжутным или маслом грецкого ореха. Помимо того, что они нормализуют обменные процессы в организме, такие масла придают блюдам новые оттенки вкуса.

И второе, хорошо использовать вместо обычной поваренной - морскую соль, которая обладает совсем другим оттенком вкуса и, конечно же, очень полезна благодаря высокому содержанию йода, активно влияющему на работу щитовидной железы, от которой, в свою очередь, во многом зависит красивая стройная фигура.

Рубрики:  Рецепты
Будьте здоровы!!!
Красота и здоровье

Метки:  
Комментарии (2)

Рецепты идеального детского завтрака с 2,5 до 3-х лет!

Дневник

Суббота, 26 Мая 2012 г. 20:22 + в цитатник

1338045170_children75 (700x700, 382Kb) Рисовые биточки (с 2,5 до 3-х лет)

100 г риса, 250 мл воды, 1 яйцо (желток), 5 г сливочного масла, щепотка соли, 5 мл раствора сахара, 1 ст. ложка панировочных сухарей.

Рис промойте в проточной воде, затем замочите на 15 минут и снова промойте. Засыпьте рис в кипящую подсоленную воду и варите, помешивая, до готовности. Готовую кашу закройте крышкой и оставьте в теплом месте на 15 минут. Затем добавьте раствор сахара, масло, сырой желток, все тщательно перемешайте, сделайте биточки, обваляйте их в сухарях, слегка обжарьте на сковородке с маслом, закройте крышкой и оставьте в теплом месте на 10 минут.

Блинчики из овсяных хлопьев (с 2,5 до 3-х лет)

4 столовых ложки овсяных хлопьев, 1 столовая ложка муки, 200 мл молока, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 50 г сахарной пудры, 1/4 ч. ложки разрыхлителя для теста, 50 г сливочного масла, 3 мл раствора соли.

Овсяные хлопья соедините с мукой и сахарной пудрой, взбейте в блендере или миксере до однородной массы. Добавьте взбитые яйца, молоко и сливочное масло. Полученную массу взбейте в блендере, затем всыпьте разрыхлитель для теста. Накройте и оставьте в теплом месте на 10 минут. Затем жарьте блинчики на слабом огне по 2 минуты с каждой стороны. Подавать можно с вареньем или мёдом.

Мюсли с бананами (с 2,5 до 3-х лет)

4 ст. л. мюсли, 150 мл молока, 1/2 банана, 1 яблоко, 1 ст. л. изюма. 1/2 ч.л. меда, апельсин.

Всыпать в молоко хлопья. Очистить банан и нарезать одну половину ломтиками, а другую размять вилкой. Яблоко вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и вместе с кожурой натереть на крупной терке. Сразу же подмешать к мюсли вместе с банановым пюре и изюмом. Подсластить медом. Срезать с апельсина острым ножом толстый слой кожуры, полностью удалив вместе с ней белую кожицу. очистить дольки от белых перепонок, собирая при этом сок. Смешать мюсли с апельсиновым соком, дольками, а также ломтиками бананов и подать на стол.

Творожники с картофелем (с 2,5 до 3-х лет)

1/2 пачки творога, 500 г картофеля, 1 ст.л. пшеничной муки, 1/2 яйца, 2 ч.л. сливочного масла, 1 ст.л. сметаны.

Вареный картофель пропустить через мясорубку, соединить с протертым творогом, добавить муку, яйцо. Все хорошо перемешать, разделать творожники, обвалять в муке, обжарить с обеих сторон на масле и довести до готовности в духовке. Подавать со сметаной.


Недвижимость всегда является неотъемлемой частью нашей жизни!  А вопросы, связанные с жильем, всегда являются для нас самыми актуальными! Купить, сдать, обменять и вообще находиться в курсе последних событий на рынке недвижимости вы сможете с помощью http://rieltor.dp.ua/commercials-sale/!

Рубрики:  Рецепты
Будьте здоровы!!!

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты идеального детского завтрака с 1,5 до 2,5 лет!

Дневник

Суббота, 26 Мая 2012 г. 19:36 + в цитатник

Вареники с творогом (от 1,5 лет)

120 г творога, 20 г пшеничной муки, 10 г сливочного масла, 30 г сметаны, 1/2 яйца, 10 мл сахарного сиропа, 3 мл раствора соли.

Протрите творог через сито, добавьте яйцо, сахарный сироп, раствор соли, медленно всыпьте муку и добавьте сливочное масло, все тщательно перемешайте. Скатайте длинные жгутики, обваляйте их в муке и раскатайте в небольшие полоски, нарежьте небольшими ромбиками. Вареники варят в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплеывут (около 5 мин). Готовые вареники можно полить сметаной с сахарным сиропом (5 мл).

Омлет с вареньем ( от 1,5 лет)

1 яйцо, 3 ст. ложки пшеничной муки, 10 г сливочного масла, 10 г варенья, 10 мл молока.

Смешайте желтки с мукой, добавьте немного молока, а затем соедините с белками, взбитыми в пену. Растопите в форме масло, вылейте яичную массу и запеките в духовке или сварите на пару. На одну половину готового омлета положите варенье, а второй половинкой прикройте.

Запеканка с изюмом (с 1,5 лет)

100 г пшена, 300 мл молока, 5 мл раствора сахара, 1/2 ст. ложка сухарей.

Промойте крупу, залейте молоком или водой и варите до готовности. В готовую кашу добавьте сырое яйцо, перебранный и тщательно промытый изюм, все тщательно перемешайте и выложите в смазанную маслом форму. Запекайте в жарочном шкафу 10 мин.

Запеканка из шпината (с 2-х лет)

250 г шпината, 1/2 ст. ложка муки, 1/2 стакан молока, 2 ст. ложки сметаны, соль и тертый орех.

Очищенный и промытый шпинат слегка посолите и потушите, пока не выпарится вода. После этого мелко порубите шпинат и выложите на смазанную маслом форму для запекания. Приготовьте соус: на разогретом растительном масле обжарьте муку, разведите ее молоком и варите полученную кашицу несколько минут. Снимите с плиты и сразу же заправьте сметаной, добавьте соль и орех. Залейте шпинат полученным соусом и запекайте в умеренно горячей духовке.

Творожная запеканка с ревенем (с 2-х лет)

250 г творога, 250 г ревеня, 1 яйцо, 100 г сахара, ванилин, 30 г манной крупы, 1 ч.л. сливочного масла, немного соды.

Творог разотрите с желтком, сахаром и ванилином, манной крупой и содой. Добавьте очищенные и нарезанные маленькими кусочками черешки ревеня. Добавьте взбитые белки. Выложите массу в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке на среднем огне около 50-60 минут.

читаем дальше


Через несколько дней начинается ЕВРО-2012!!! Несколько матчей будет проходить в г. Донецке и большое количество болельщиков ещё так и не нашли жилья на этот период. Сайт rieltor.donetsk.ua поможет вам найти квартиры посуточно в донецке по самым лучшим ценам!!!

Рубрики:  Рецепты
Будьте здоровы!!!

Метки:  
Комментарии (7)

Бутерброды «Дракон»

Дневник

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 15:41 + в цитатник

x_63fdaa07 (200x140, 9Kb)
Так как сейчас на дворе год дракона и овощные культуры в магазинах в изобилии, то своих родных и близких вполне можно побаловать  такими вот интересными бутербродами!
- 1 ломтик батона круглый
- 1 пластик сыра
- 1 маленький помидор
- 1 зерно кукурузы
- 1 огурец
Способ приготовления:
Положить помидор вниз черенком, основание срезать.
Из двух долек помидора вырезать «щеки» дракона.
Хвост сделать из средней части помидора, выбрав мякоть.
Пасть дракона сделать из двух прямоугольных кусочков огурца.
На кусочек хлеба уложить сыр, на основание из помидора выложить пасть из огурца, поставить щеки и хвост из помидора.
Зерно кукурузы разрезать вдоль, сделать глазки, зрачки сделать из гвоздики или икринок.
Вырезать гриву из огурца, вставить ее между щеками.
Из огуречной кожуры сделать лапы дракона.
Таким образом получатся прикольные бутерброды «Дракон».

Вот и дождались наступления очередного сезона весна-лето! Это самое благоприятное время не только для отпусков, но и для переделок, строительства и ремонта в своих домах! В первую очередь мы обращаем внимание на наши окна, а фирма "Монблан" и её окна пвх - это то как раз то, что вам нужно!

Рубрики:  Рецепты
Информационный отдел!!!
Интересности

Метки:  
Комментарии (6)

Торт «Влюбленный далматинец»

Дневник

Пятница, 04 Мая 2012 г. 21:45 + в цитатник

Ингредиенты:

творог — 800 г
сахар — 3/4 стакана
яйца — 3 шт
ванильный сахар — 1 пакетик
масло сливочное — 2 ст. ложки
крахмал — 3 ст. ложки
манная крупа — 3 ст. ложки
соль — щепотка
мука — 2 ст. ложки
какао — 1 ст. ложка
для украшения:
шоколад белый — 50 гр
сливки — 2 ст. ложки
шоколад темный — 20 г

Приготовление:

1. Творог взбиваем в блендере, добавив желтки, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, крахмал, манную крупу, до однородности.
2. Белки взбиваем с солью до пиков. Осторожно вмешиваем в творожную массу.
3. Возьмем 3 ст. ложки творожной массу, добавим муку и какао, хорошо перемешаем и сформируем «сердечки» и «шарики».
4. Выкладываем творожную массу в форму для выпечки, которую надо выслать бумагой для выпечки. В массу вталкиваем на разную глубину «сердечки и «шарики».
5. Выпекаем в духовке при 180 гр. около 45 минут. Остужаем в форме.
6. На водяной бане растапливаем темный шоколад и рисуем на бумаге для выпечки шоколадные «сердечки» и «кружочки».
7. Также растапливаем на водяной бане белый шоколад, перемешиваем со сливками. Покрываем творожник белым шоколадом и украшаем «сердечками» и «кружочками».

Практически каждая женщина мечтает о красивой и дорогой шубе! А самое благоприятное время для покупки этого товара - конец весны, так как магазины устраивают огромные распродажи! Заходите на сайт maryfurs.ru и убедитесь, что тут распродажа норковых шуб в самом разгаре! Почувствуйте себя королевой!!!

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (6)

Пончики с шоколадом "Валентинки"

Дневник

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 20:26 + в цитатник

В качестве подарка своей второй половинке ко Дню Влюбленных можно выбрать фены киев. Не переставайте баловать своих любимых!!!

Ингредиенты:
Яйца 2 шт.
Молоко 200 гр.
Дрожжи 25 гр.
Сахар 4 ст.л.
Ваниль 1 пакетик
Щепотка соли
Шоколад 100 гр.
Мука
Масло для жарки
Выемка в виде сердца



Рецепт:
1. Дрожжи растворить в теплом молоке. Добавить сахар, щепотку соли, яйца, ваниль.

2. Все хорошо перемешать и затем, добавляя понемногу просеянную муку, замесить рукой мягкое тесто. Вы должны почувствовать момент, когда тесто станет эластичным, и уже не будет липнуть к рукам, то муки больше не добавляйте.

3. Скатайте тесто в шар, поместите в глубокую миску и накройте полотенцем.Поставьте в теплое место.

4. Когда тесто увеличится вдвое, насыпьте на стол немного муки. Сформируйте из теста длинный жгут. Нарежьте жгут небольшими кусочками. Из кусочков раскатайте не тонкие лепешечки.

5. В центр лепешечки кладите кусочек шоколада, сверху накладывайте другую лепешечку. Затем выдавите формой сердечко. Так проделайте со всеми лепешечками. Остатки теста раскатайте опять и сделайте еще пончики-сердечки.

6. В кастрюле с толстым дном или фритюрнице раскалите масло. Жарьте пончики небольшими партиями до золотистого цвета, с двух сторон.

7. Остывшие пончики можно обсыпать сахарной пудрой. А когда будете подавать пончики к чаю, полейте их еще сверху растопленным на водяной бане шоколадом и успех вам гарантирован.

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

 Страницы: 11 ..
.. 5 4 [3] 2 1