-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оделайна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.10.2010
Записей: 2518
Комментариев: 8468
Написано: 26323


Ломтики картофеля под соусом в формах для кексов

Суббота, 15 Сентября 2018 г. 11:56 + в цитатник

Ломтики картофеля под сливочным соусом - это красивая идея подать оригинальной подачи картофеля. Если запечь тончайшие ломтики в формочках для кексов, простейшее блюдо станет шедевром. А еще один плюс - легкое и быстрое приготовление блюда!

4038133_ (616x483, 758Kb)

Ингредиенты:

  • Оливковое масло 1-2 ст. л.
  • Картофель 800 г
  • Сливочное масло 2 ст. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливки 1/4 стакана
  • Соль, перец по вкусу
  • Сыр Чеддер тертый 1 стакан - можно и другой
  • Тимьян (листья) 2 ст. л - по желанию.

К такому гарниру, к слову, подойдет еще одно очень необычное блюдо. Интересный рецепт из яиц - тут http://odelayna.ru/post367513757/ мой пост.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать формочки для маффинов маслом. Картофель очистить и нарезать на тонкие ломтики. Поместить масло и чеснок в микроволновую печь и поставить на 30 секунд. Добавить сливки, соль и перец. Хорошо перемешать. Выложить половину ломтиков картофеля в формочки. Полить сливочное смесью, посыпать половиной тимьяна и посыпать половиной сыра. Сверху выложить оставшиеся ломтики картофеля, полить сливками и посыпать тимьяном и сыром. Накройте свободно фольгой и запекать в течение 35 минут. Вынуть из духовки, посыпать оставшимся сыром и запекать без фольги в течение 10 минут до золотистого цвета. Вынуть из духовки, дать настояться около 5 минут и аккуратно с помощью ложки переложить в сервировочные тарелки. Источник рецепта -  https://kitchenmag.ru/.

Рубрики:  Рецепты
Метки:  

Процитировано 45 раз
Понравилось: 21 пользователям

Radeia   обратиться по имени Суббота, 15 Сентября 2018 г. 12:07 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
апорт   обратиться по имени Суббота, 15 Сентября 2018 г. 15:03 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
танялев   обратиться по имени Воскресенье, 16 Сентября 2018 г. 16:02 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку