-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оделайна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 25289

Вкусные рецепты детского печенья - одни из лучших

Среда, 24 Января 2018 г. 19:30 + в цитатник

Хотите порадовать малышей вкусняшечками? Вкусные рецепты детского печенья сегодня в копилочку заботливых мам и бабушек.

4038133_Vkysnie_recepti_detskogo_pechenya (604x453, 96Kb)

Печенье с какао (от 2 лет)

Продукты:

  • 150г сливочного масла,
  • 75г сахарной пудры,
  • 1 желток,
  • щепотка соли,
  • 225г муки,
  • 1 ст. ложка какао

Смешайте все ингредиенты и тщательно вымесите тесто. Ни в коем случае не добавляйте воду или молоко, даже, если тесто поначалу будет крошиться и не вымешиваться. Когда тесто станет эластичным, переложите его в полиэтиленовый пакет и поставьте на 1 час в холодильник.
Охлажденное тесто тонко раскатайте, вырежьте печенье разными формочками. Противень застелите пекарской бумагой и не смазывать. Выложите печенье на противень и поставьте на 10 минут в заранее разогретую до 200 градусов духовку.
Кроме какао в печенье можно добавить ваниль, корицу, и т.д.

Кокосовое печенье. (от 2 лет)

Продукты:

  • маргарин -200 г
  • яйцо куриное — 2 шт.
  • кокосовая стружка — 150-160 г
  • сахар -200 г
  • сода — 1/2 ч. ложки (гашеная)
  • пшеничная мука -150 г

Для приготовления кокосового печенья яйца взбить с половиной сахара.
Маргарин растереть с оставшимся сахаром.
Смешать маргарин и яйца.
Добавить гашеную соду и кокосовую стружку, перемешать.
Добавить муку.Перемешать.На противень положить пергаментную бумагу и выложить тесто.Печенье выпекать в разогретой духовке 15-20 минут.

Печенье на сметане (от 1,5 лет)

  • сметана -250 г
  • маргарин (сливочное масло) -125 г
  • пшеничная мука -450 г
  • сахар — 70-80 г
  • сода — 1/2 ч. ложки

Для приготовления печенья на сметане маргарин или сливочное масло (мягкое) смешать со сметаной.
Добавить сахар и соду. Перемешать.В тесто добавить муку.Хорошо перемешать.Тесто для печенья на сметане положить в холодильник охладиться на час-полтора.
Охладившееся тесто достать из холодильника и разделить на две половины, затем еще на две половины и т.д. У меня получилось 16 кусочков теста.Каждый кусочек теста для печенья скатать в шарик, а затем сделать лепешку.Лист для выпечки посыпать мукой и положить туда печенье. Печенье можно посыпать сахаром или кунжутом.
Печенье выпекать в разогретой духовке 15-25 минут.

Песочное домашнее печенье (от 1,5 лет)

  • сливочное масло — 200 г
  • сахар (сахарная пудра) — 60 г
  • соль — щепотка
  • пшеничная мука — 270 г

Для приготовления песочного печенья мягкое сливочное масло растереть с сахаром или сахарной пудрой. Я прочитала недавно, что для того, чтобы получилось хорошее песочное печенье, нужно хорошее сливочное масло. И действительно, я использовала хорошее сливочное масло, так тесто очень приятно пахло и печенье получилось очень вкусное.
Добавить соль и муку.
Руками вымесить песочное тесто.
Рабочую поверхность посыпать мукой и раскатать скалкой тесто.
Формочками вырезать фигурки.
Противень посыпать мукой и выложить туда получившееся печенье.
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать песочное печенье до готовности (15-20 минут) — лично я люблю не очень подрумянившееся и более мягкое.

Рубрики:  Рецепты
Детки-конфетки
Метки:  

Процитировано 57 раз
Понравилось: 29 пользователям



peibranpu   обратиться по имени Среда, 24 Января 2018 г. 21:29 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Богданова_Люда   обратиться по имени Четверг, 25 Января 2018 г. 08:22 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Adilko   обратиться по имени Четверг, 25 Января 2018 г. 09:17 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
GalinaAR   обратиться по имени Четверг, 25 Января 2018 г. 23:10 (ссылка)
На любой вкус! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку