-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оделайна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.10.2010
Записей: 2518
Комментариев: 8469
Написано: 26324


"Нищий кекс"

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 23:11 + в цитатник

Нищим мы его называем потому что на него не требуется особо затратных продуктов.

Итак:
Нам потребуется -0,5 литра кефира,3 стакана муки,2 стакана сахара, 0,5 стакана подсолнечного масла (именно подсолнечного),0,5 чайной ложки соды (гасить не надо,так как кислота в кефире ее погасит).
Выливаете кефир в миску (можете готовить и в комбайне,я так и делаю когда готовлю двойную дозу),добавляете сахар,размешиваете,в процессе замеса добавляете масло,соду и в конце муку (муку и сахар я отмеряю мерными стаканами,муку всегда просеиваю). Тесто хорошо вымешиваете и оно становится похоже по консистенции на крем. Смазываете форму маслом (любым,я использую подсолнечное) и выпекаете в духовке при t 210-230 С до сухой спички (примерно 20 мин). Можно добавить в кекс фрукты. Я добавляю в основном яблоки,но можно и сливы,бананы и т.д. Только прежде чем их добавить нужно вывалять фрукты в крахмале или сахарной пудре,так как при выпечке фрукты дают сок и тесто рядом с фруктами кажется сырым. Можно вообще без фруктов его спечь,а потом разрезать на коржи и промазать кремом.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты
Сделай сам
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 3 пользователям

Азовец   обратиться по имени Суббота, 20 Декабря 2014 г. 00:06 (ссылка)
Хорошая вещь.Спасибо.Только он уже не нищий.хеех.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 21:10ссылка
Согласна((( нам надо туже затянуть пояса и ждать, когда это всё закончится....
svetikya   обратиться по имени Суббота, 20 Декабря 2014 г. 01:23 (ссылка)
Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Наташечка21   обратиться по имени Суббота, 20 Декабря 2014 г. 17:46 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку