Чтобы получить максимум удовольствия от употребления чая, для его приготовления необходимо использовать специальную посуду. Например, заваривать этот напиток полагается в керамическом, фарфоровом или глиняном чайнике. В продаже есть также стеклянная посуда. Она очень красива, но требует тщательного ухода – на стеклянных стенках остаются следы от заварки. 

Покупая чайник для себя, в подарок мужу или коллеге, учтите, что носик изделия должен быть довольно длинным. Хорошо, если он имеет изогнутую форму. Крышка чайника должна иметь широкие внутренние края и плотно закрываться – так она не будет падать во время разлива чая.

Подбирая чашки для чаепитий, обращайте внимание на их форму, цвет и материал, из которого они изготовлены. Специалисты рекомендуют приобретать посуду, внутренние стенки которой белые. На белом фоне лучше всего видно, хорошо ли заварился чай. Неплохим вариантом являются глиняные чашки, ведь их приятно держать в руках. Такие изделия долго удерживают тепло и не обжигают пальцы.

Что касается формы чашки для чаепитий, то в древние времена в Китае изобрели два ее вида – яньскую ииньскую. Яньская чашка, имеющая цилиндрическую форму, довольно высокая и узкая. Иньская же низка, широка и имеет пологие стенки. Купить такие чашки можно практически в любом магазине, где продается посуда для бара, чаепитий и других нужд. В иньской чашке чай остывает быстрее, поэтому ее полагается использовать летом. Яньская чашка долго хранит тепло, поэтому незаменима для долгих зимних вечеров.

Истинные ценители чая приобретают для чаепитий специальный столик – чабань. У него есть специальный поддон, позволяющий не беспокоиться о пролитом напитке. Чабань, также, позволяет создать особую атмосферу чаепития и способна стать настоящим украшением кухни или гостиной. Форма такого столика бывает разной. Как правило, в продаже можно найти прямоугольные столики. На юге Китая сегодня популярна стальная чабань, ведь она дешева и нетребовательна в уходе. 

На чабань полагается ставить небольшие статуэтки из глины. Они придают колорита чаепитию. В идеале чайный сервиз и чайник по цвету должны гармонировать с чабанью. Вот почему предметы чайной сервировки лучше всего покупать в наборах, включающих разное количество нужных предметов. Такая посуда сделает чаепитие незабываемым и очень красивым ритуалом. ******************