-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оделайна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.10.2010
Записей: 2518
Комментариев: 8469
Написано: 26324


"Закусочка вкусная"

Среда, 08 Января 2014 г. 01:30 + в цитатник

Ингредиенты:
- Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
- Лук репчатый - 1 головка
Для маринада:
- 4 ложки растительного масла
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.ложка сушеного базилика
- 1 ч.ложка меда
- 3 зубчика чеснока
- на кончике ножа - соль.
- Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок)

Приготовление:
1. Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами
2. Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.
3. Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня - специальные контейнеры для этого.
4. Помидоры и лук уложить слоями
5. Залить маринадом.
Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.
Еще момент.
6. Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится.
7. Закрыть плотно. Поставить в холодильник на два дня.



Процитировано 11 раз
Понравилось: 5 пользователям

Елена_Шваб   обратиться по имени Среда, 08 Января 2014 г. 04:02 (ссылка)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ)))))) Я ДУМАЮ ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО,ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ))))
Ответить С цитатой В цитатник
Anarinka   обратиться по имени Среда, 08 Января 2014 г. 04:36 (ссылка)
фу лук) не люблю
Ответить С цитатой В цитатник
Мурочка_-_душечка   обратиться по имени Среда, 08 Января 2014 г. 07:57 (ссылка)
СУПЕР ЗАКУСЬ! СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку