-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оделайна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.10.2010
Записей: 2518
Комментариев: 8466
Написано: 26321


Пончики с шоколадом "Валентинки"

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 20:26 + в цитатник

В качестве подарка своей второй половинке ко Дню Влюбленных можно выбрать фены киев. Не переставайте баловать своих любимых!!!

Ингредиенты:
Яйца 2 шт.
Молоко 200 гр.
Дрожжи 25 гр.
Сахар 4 ст.л.
Ваниль 1 пакетик
Щепотка соли
Шоколад 100 гр.
Мука
Масло для жарки
Выемка в виде сердца



Рецепт:
1. Дрожжи растворить в теплом молоке. Добавить сахар, щепотку соли, яйца, ваниль.

2. Все хорошо перемешать и затем, добавляя понемногу просеянную муку, замесить рукой мягкое тесто. Вы должны почувствовать момент, когда тесто станет эластичным, и уже не будет липнуть к рукам, то муки больше не добавляйте.

3. Скатайте тесто в шар, поместите в глубокую миску и накройте полотенцем.Поставьте в теплое место.

4. Когда тесто увеличится вдвое, насыпьте на стол немного муки. Сформируйте из теста длинный жгут. Нарежьте жгут небольшими кусочками. Из кусочков раскатайте не тонкие лепешечки.

5. В центр лепешечки кладите кусочек шоколада, сверху накладывайте другую лепешечку. Затем выдавите формой сердечко. Так проделайте со всеми лепешечками. Остатки теста раскатайте опять и сделайте еще пончики-сердечки.

6. В кастрюле с толстым дном или фритюрнице раскалите масло. Жарьте пончики небольшими партиями до золотистого цвета, с двух сторон.

7. Остывшие пончики можно обсыпать сахарной пудрой. А когда будете подавать пончики к чаю, полейте их еще сверху растопленным на водяной бане шоколадом и успех вам гарантирован.

Рубрики:  Рецепты
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 5 пользователям

Mishail_valdai   обратиться по имени Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 23:01 (ссылка)
Интересно!
Ответить С цитатой В цитатник
ВАЛМАКСИЯ   обратиться по имени Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 23:35 (ссылка)
СПАСИБО!!! НАДО ПОПРОБОВАТЬ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Batini2009   обратиться по имени Вторник, 14 Февраля 2012 г. 03:05 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
AMBER-G   обратиться по имени Вторник, 14 Февраля 2012 г. 03:28 (ссылка)
Спасибо, замечательный рецепт. Сегодня же испробую!!!
Ответить С цитатой В цитатник
жизнелюбка   обратиться по имени Вторник, 14 Февраля 2012 г. 10:54 (ссылка)
Любви и счастья!
валентинка (563x700, 61Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Барсуков_Андрей   обратиться по имени Вторник, 14 Февраля 2012 г. 16:01 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку